groene currypasta
Bereidingsinstructies voor 3 tot 4 personen;
1: Verhit 2 eetlepels olie in een wok en voeg 50 g groene currypasta toe. Laat dit 1 minuut op laag vuur bakken.
2: Giet er 400 ml kokosmelk bij. Kook het geheel 1 minuut op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren.
3: Voeg 250 g vlees naar keuze toe. Laat sudderen tot het vlees gaar is.
4: Breng op smaak met vissaus en palmsuiker.
5: Voeg 60 g in blokjes gesneden aubergine toe en roer goed door. Voeg aan het einde van de kooktijd kaffirlimoenblaadjes, basilicum en verse chilipeper toe.
6: Bestrooi met basilicumblaadjes en serveer warm met geurige Thaise rijst.
Eet smakelijk!!!!
Originele creoolse saus 170 ml
Gebroken geurige rijst (tweemaal gebroken) A1 Super Familie Olifant 





Er zijn nog geen recensies.