Uw winkelmandje is leeg.
Specerijen , KRUIDENIERSWINKEL
AKPI, of Djansang Powder
AKPI in poeder, ook bekend als Djansang Moulu, is een Afrikaans kruid met subtiele tonen van hazelnoot, ideaal voor het dikker en smaak van je sauzen, soepen en stoofschotels.
3,00€ Inclusief BTW
Akpi, ook wel djansang genoemd, is het zaad van Ricinodendron heudelotii , een boom die van nature voorkomt in de tropische wouden van Afrika. Eenmaal gemalen, wordt dit zaad een fijn poeder met een delicate nootachtige geur, dat veelvuldig wordt gebruikt in de West-Afrikaanse keuken vanwege de verdikkende eigenschappen en de unieke smaak.
Deze veelzijdige specerij is essentieel in veel traditionele recepten. Het geeft gerechten zoals de volgende een zachte textuur en een kenmerkende smaak:
- Sauzen en soepen: Akpi-poeder helpt bij het indikken en verrijken van gerechten, waardoor ze een fluweelzachte consistentie krijgen.
- Stoofschotels: het versterkt de smaak van gestoofd vlees en groenten en voegt een aangename aromatische diepte toe.
- Marinades: verwerkt in kruidenmengsels, geven het vlees en vis een subtiele smaak vóór het koken.
Naast de culinaire toepassingen staat Akpi ook bekend om zijn voordelen in traditionele cosmetica. Gemengd met natuurlijke oliën wordt Akpi-poeder gebruikt voor massages die bedoeld zijn om bepaalde delen van het lichaam te verstevigen en te tonen.
Om de volle aromatische rijkdom van Akpi-poeder te behouden, is het aan te raden het op een koele, droge plaats en uit de buurt van licht te bewaren. Zo kunt u optimaal genieten van deze authentieke specerij en uw gerechten verrijken met een exotische en smaakvolle toets.
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|
Gebaseerd op 0 beoordelingen
Wees de eerste die reageert op “Akpi, of djansangpoeder”
Soortgelijke producten
-
Kruidenier , Bouillon
ADJA TABLET 60x10G BOUL
Bouillon Adja Tablette is een essentiële bondgenoot om de smaak van uw dagelijkse gerechten te verbeteren. Elke tablet van 10 g is rijkelijk gekruid met een zorgvuldig geselecteerde mix van kruiden en aromaten, waardoor uw soepen, sauzen, stoofschotels en marinades een authentiek Afrikaans tintje krijgen. Dit voordelige formaat van 60 tabletten is ideaal voor gezinnen of keukenprofessionals.
Belangrijkste kenmerken:
- Inhoud: 60 tabletten van elk 10 g.
- Smaak: Intens en kruidig, met rijke aroma's.
- Gebruik: Veelzijdig, perfect voor een verscheidenheid aan gerechten.
- Praktisch: Gemakkelijk te gebruiken en te doseren.
Voordelen :
- Authenticiteit: Typische smaken van de Afrikaanse en tropische keuken.
- Economisch formaat: aangepast aan de behoeften van grote gezinnen en professionals.
- Handige opslag: luchtdichte verpakking om de versheid te behouden.
- Veelzijdigheid: geschikt voor soepen, sauzen, stoofschotels, groenten en grillgerechten.
Suggesties voor gebruik:
- Voor soepen en bouillons:
- Los één tablet op in heet water voor een snelle, smaakvolle bouillon.
- In sauzen:
- Voeg een gemalen tablet toe aan uw bereidingen voor een meer uitgesproken smaak.
- Voor marinades:
- Meng een gemalen tablet met olie, knoflook en kruiden om uw vlees of vis te marineren.
- Granen koken:
- Voeg een tablet toe aan het kookwater voor rijst of couscous voor heerlijke smaken.
Gebruiksaanwijzing:
- Eén tablet is voldoende voor ongeveer 1 tot 2 porties.
- Pas de hoeveelheid aan afhankelijk van de gewenste smaakintensiteit.
- Zorg ervoor dat u de hoeveelheid zout die u aan uw gerechten toevoegt, vermindert, omdat de bouillon al zout is.
Behoud:
- Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen vocht.
- Sluit de verpakking na elk gebruik zorgvuldig om de versheid van de tabletten te behouden.
Artikelnummer: 6044000019659
Er zijn nog geen beoordelingen.