Uw winkelmandje is leeg.
DE KRUIDENIERSWINKEL
Toont 121–160 van 304 resultaten
-
KRUIDENIERSWINKEL , Gedroogde groenten
Rode Bonen 1KG
Rode bonen zijn een van de meest geconsumeerde gedroogde bonen ter wereld! U zult de milde smaak en lichte textuur waarderen.
Beschrijving van bulk rode bonen:
Bruine bonen zijn een van peulvruchten het hoogste eiwitgehalte onder plantaardige bronnen. Rode bonen bevatten weinig vet en zijn een bron van vitamine B9, kalium, ijzer, fosfor en vezels, waardoor ze een verzadigend voedingsmiddel zijn.
Artikelnummer: 5017689445416 -
Specerijen en sauzen , KRUIDENIERSWINKEL
RODE PALMOLIE 75CL VILLAGEOISE
Villageoise Rode Palmolie is een traditionele olie van superieure kwaliteit, gewonnen uit zorgvuldig geselecteerde palmvruchten. Deze olie staat bekend om zijn levendige rode kleur en rijke, authentieke smaak en is een belangrijk ingrediënt in de Afrikaanse en tropische keuken. Het is ideaal voor het bereiden van traditionele gerechten zoals sauzen, soepen of gefrituurd voedsel en staat bekend om zijn rijkdom aan voedingsstoffen, met name bètacaroteen en vitamine E.
Belangrijkste kenmerken:
- Capaciteit: 75 cl.
- Kleur: natuurlijk helderrood, kenmerkend voor een ongeraffineerde olie van hoge kwaliteit.
- Smaak: Rijk, aards en licht rokerig.
- Textuur: Glad, met een ideale consistentie om te koken.
- Herkomst: Ambachtelijk product van op traditionele wijze geteelde palmvruchten.
Voordelen :
- Rijk aan voedingsstoffen: Rode palmolie is een belangrijke bron van vitamine A (bètacaroteen) en vitamine E (tocoferolen), essentieel voor een gezonde huid en een goed gezichtsvermogen.
- Culinaire authenticiteit: Perfect om authentieke smaak en kleur te geven aan uw traditionele gerechten.
- Veelzijdig in de keuken: Ideaal voor frituren, stoofschotels, sauzen en marinades.
- Lange houdbaarheid: Rode palmolie is dankzij de natuurlijke stabiliteit goed te bewaren bij kamertemperatuur.
Culinaire toepassingen:
- Bereiding van sauzen:
- Gebruikt in iconische gerechten zoals zadensaus, Afrikaanse tomatensaus of pindastoofpot.
- Soepen en stoofschotels:
- Voeg een lepel rode palmolie toe om uw traditionele bouillons en soepen te verrijken.
- Gefrituurd voedsel:
- Ideaal voor het bakken van bakbananen, vis of beignets, dankzij de hoge hittebestendigheid.
- Marinades:
- Voeg het toe aan uw marinades om een vleugje smaak en een mooie kleur aan uw vlees en groenten toe te voegen.
Gebruiksaanwijzing:
- Verhit de olie voor gebruik lichtjes voor een betere vloeibaarheid en om de aroma's vrij te laten komen.
- Gebruik het met mate in gerechten, de smaak is vrij krachtig.
Behoud:
- Bewaren bij kamertemperatuur, op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct licht.
- Bij lage temperaturen kan de olie enigszins stollen, wat normaal is. Verwarm het mengsel vóór gebruik zachtjes zodat het vloeibaar wordt.
Artikelnummer: 8718481574010 -
DE KRUIDENIERSWINKEL
Martinique Kerstham Sung Nwel Pittig 1,6 Kg
Proef de authenticiteit en traditie van de kerstvakantie met Martinique Chanté Nwel Pimenté Kerstham . Deze ambachtelijke ham, bereid volgens een eeuwenoud Martinicaans recept, is delicaat gekruid en verrijkt met een vleugje chilipeper voor een ongeëvenaarde feestelijke smaak. De zachte textuur en kruidige smaak maken het de perfecte aanvulling op uw vakantiemaaltijden of uw Chanté Nwel-avonden. Deze ham is klaar om te koken en te genieten, alleen of bij je favoriete gerechten.Belangrijkste kenmerken:
- Gewicht: 1,6 kg.
- Smaak: Kruidig, met een vleugje chilipeper om de aroma's te versterken.
- Bereiding: Gekruid volgens Martinicaanse traditie voor een authentieke smaak.
- Gebruik: Perfect voor feestelijke maaltijden, Chanté Nwel en feesten.
- Textuur: Mals en sappig na het koken.
Voordelen :
- Authenticiteit van West-Indië: een typisch product van de Martinicaanse cultuur, dat een lokaal tintje geeft aan uw feestelijke maaltijden.
- Eenvoudig te bereiden: klaar om te koken, gewoon opwarmen of grillen volgens uw voorkeur.
- Unieke geur: Subtiele mix van chili en kruiden voor een onvergetelijke smaakervaring.
- Royale portie: Ideaal om te delen met familie of vrienden.
Bereidingstips:
- In de oven:
- Smeer de ham in met honing-mosterdglazuur en rooster hem gedurende ongeveer 1 uur op 180°C. Voeg ananas- of sinaasappelschijfjes toe voor een zoetzure toets.
- In de pan:
- Snijd in dikke plakken en gril op middelhoog vuur voor een licht gekaramelliseerde smaak.
- Als begeleiding:
- Serveer met duivenerwten, groentegratin of Creoolse rijst voor een traditionele West-Indische maaltijd.
- Als aperitief:
- Snijd in blokjes en serveer met pittige sauzen of augurken voor een feestelijk aperitief.
Gebruiksaanwijzing:
- Om de smaken te intensiveren, marineert u ze vóór het koken in kruiden of vruchtensap.
- Begeleid met kokosnootpunch of een oude rum voor een lokaal tintje dat typisch is voor Martinique-feesten.
Behoud:
- Bewaren in de koelkast tussen 0°C en 4°C alvorens te openen.
- Eenmaal geopend, snel consumeren en koel bewaren.
Artikelnummer: 3280594670859 -
Kruidenier , Etnische specialiteiten
Martinique Kerstham Chanté Nwel Zonder Kruiden 1,6 Kg
Martinique Chanté Nwel Kerstham Zonder Kruiden is een traditionele culinaire specialiteit van Martinique, onmisbaar tijdens de eindejaarsfeesten. Deze ham, zorgvuldig bereid en gekookt volgens authentieke West-Indische methoden, biedt mals en smaakvol vlees, zonder sterke kruiden zoals chilipeper, voor een mildere smaak die voor iedereen toegankelijk is. “ Chanté Nwel” of “Kerstham” is een feestelijk gerecht dat vaak gegeten wordt tijdens de kerst- en oudejaarsmaaltijden, vergezeld van typische streekgerechten zoals gratins, duivenerwten en rijst.
Belangrijkste kenmerken:
- Gewicht: 1,6 kg.
- Bereiding: Gekookte varkensham, bereid op traditionele wijze, zonder toevoeging van chilipeper.
- Herkomst: Martinique, Frans West-Indië.
- Smaak: Mild en smaakvol, met een authentieke smaak van de Caribische keuken.
- Ideaal voor: Feestelijke maaltijden, Kerstmis, Oud en Nieuw en speciale gelegenheden.
- Ingrediënten: Varkensham, kruiden en aromatische kruiden (zonder chili).
Voordelen :
- Milde, geurige smaak: De ham is subtiel gekruid met traditionele kruiden en specerijen, wat zorgt voor een rijke smaak zonder overdreven pittig te zijn.
- Mals en smaakvol vlees: Dankzij de traditionele bereiding blijft het vlees mals, sappig en gemakkelijk te snijden.
- Ideaal voor feestelijke maaltijden: Deze ham is perfect voor speciale gelegenheden zoals Kerstmis en Oud en Nieuw en geeft een authentiek en feestelijk tintje aan uw maaltijden.
- Zonder chili: Deze ham is ontworpen voor degenen die de voorkeur geven aan een milde smaak, zonder de hitte van chilipepers die typisch zijn voor de Caribische keuken.
Toepassingen:
- Kerst- of oudejaarsmaaltijd:
- Serveer deze ham als hoofdgerecht, vergezeld van groenten, gratins of Creoolse rijst voor een typisch West-Indische feestmaaltijd.
- Broodjes en buffetten:
- Snijd het in plakjes voor smakelijke sandwiches of serveer het in een koud buffet met bijgerechten zoals salades en specerijen.
- Met Creoolse sauzen:
- Begeleid het met milde Creoolse sauzen of een rumsaus om de smaken te accentueren.
Gebruiksaanwijzing:
- Verwarm de ham lichtjes voor het serveren, zodat de aroma's beter tot hun recht komen.
- Snijd het in dunne plakjes om de zachte en smakelijke textuur ten volle te kunnen waarderen.
- Voeg seizoensfruit toe (zoals ananas of mango) voor een zoete toets die perfect bij de smaak van de ham past.
Behoud:
- Bewaar de ham in de koelkast in de originele verpakking of in een luchtdichte verpakking om de versheid te garanderen.
- Na opening binnen 3 tot 5 dagen consumeren voor een betere smaakkwaliteit.
Artikelnummer: 3280594670866 -
-
-
DE KRUIDENIERSWINKEL
MAALTIJDKITS “MAFÉ POULET” 4 tot 8 personen
U wordt geleverd met een mandje met daarin alle ingrediënten en het recept . Dan is het aan jou om de baas te zijn!
Je kiest zelf het aantal personen dat wordt uitgenodigd voor de maaltijd, je bestelt op onze site en je eettas wordt bij je thuis of op je werkplek bezorgd!
Mafé (of maafé, maffé) is een saus gemaakt van pindapasta afkomstig uit Mali, die in een deel van Sub-Sahara Afrika wordt geconsumeerd.
Een vleesgerecht bereid in pindakaassaus en geserveerd met Creoolse rijst. Het is het nationale gerecht van Mali.Ingrediënten: Rijst, kip, pindapasta, zoete aardappelen, aardappelen, wortelen, uien, specerijen, smaakmakers.
GlutenvrijSKU: n.v.t -
-
-
Specerijen en sauzen , specerijen , kruidenier , etnische specialiteiten
Lalo bladeren baobabpoeder 0,100g
Specerijen en sauzen , specerijen , kruidenier , etnische specialiteitenLalo bladeren baobabpoeder 0,100g
Lalo baobabbladpoeder ( 0,100 g) is een natuurlijk ingrediënt rijk aan voedingsstoffen, ideaal voor het verdikken van sauzen en soepen. Breng authentieke smaak en voordelen aan uw gerechten.
Artikelnummer: 3113225063402 -
Kruidenier , Etnische specialiteiten
De 4 zijden (4 stuks) 0,110/130g
4 Sides (4 stuks, 0,110/130 g) is een tropische vrucht met een unieke geur, ideaal om uw soepen en bouillons op smaak te brengen. Natuurlijk en veelzijdig, het verrijkt uw traditionele recepten.
Artikelnummer: Fruit 4 zijden (4 stuks) -
