Zarezerwowana kiełbasa Reunionese
Zarezerwowana kiełbasa Reunionese - Image 2

Zarezerwowana kiełbasa Reunionese

Kiełbasa Boucan Reunion oparta na wędzonym wąż wieprzowym z drewnem bukowym.

zawiera wyłącznie naturalne aromaty.

Gotowana w sercu ta pachnąca kiełbasa obudzi twoich kubków smakowych.

produkt Reunion.

8,00€ Zawiera podatek VAT

Saucisse Réunionnaise Boucanée to charakterystyczny produkt gastronomii wyspy Reunion. Przygotowane z wysokiej jakości mięsa, starannie wędzone tradycyjną metodą „boucanage”, słynie z intensywnego i lekko drzewnego smaku. Idealny do przygotowywania typowych potraw, takich jak słynna kiełbasa rougail, nadaje posiłkom autentyczny i pachnący akcent.

Główne cechy:

  • Smak: Intensywny i dymny, z nutami drzewnymi.
  • Konsystencja: Zwarta i smaczna po ugotowaniu.
  • Metoda: Wędzone zgodnie z tradycją Reunionese w celu zapewnienia jakości rzemieślniczej.
  • Zastosowanie: Idealny do dań z sosami, grillowanych lub gotowanych na wolnym ogniu.

Korzyści :

  • Autentyczność: Typowy produkt z wyspy Reunion, oferujący niepowtarzalny i egzotyczny smak.
  • Wszechstronność: Nadaje się zarówno do dań tradycyjnych, jak i nowoczesnych przepisów.
  • Długi okres przydatności do spożycia: Dzięki wędzeniu kiełbasa wędzona zachowuje się lepiej niż kiełbasa świeża.

Sugestie dotyczące przygotowania:

  1. Kiełbasa Rougail:
    • Przysmaż wędzone kiełbaski na rumiano, a następnie ugotuj je z pomidorami, cebulą, imbirem, czosnkiem i papryczką chili, aby uzyskać typowe danie z wyspy Reunion. Podawać z białym ryżem.
  2. Duszony:
    • Do gotowanych na wolnym ogniu potraw z soczewicą, czerwoną fasolą lub groszkiem przylądkowym dodajemy wędzone kiełbaski.
  3. Grille:
    • Grilluj kiełbaski na grillu, aby zintensyfikować ich wędzony smak.
  4. Przekąski:
    • Podawać w smażonych plastrach z warzywami lub jako przystawka z pikantnym sosem.

Wskazówki dotyczące przygotowania:

  • Przed gotowaniem kiełbasy blanszujemy w gorącej wodzie, aby zmniejszyć zawartość soli i zwiększyć ich kruchość.
  • Pokrój w krążki lub pozostaw w całości, w zależności od przepisu.

Ochrona:

  • Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do 4°C.
  • Po otwarciu należy szybko spożyć lub zamrozić, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia.
SKU: 2000003000005 Kategoria:
Waga 0,500 kg
Wymiary 20 × 15 × 5 cm

Na podstawie 0 recenzji

0.0 Ogólnie
0
0
0
0
0

Być pierwszym, który skomentował „Boucané Reunion Sausage”


Nie ma jeszcze żadnych recenzji.

Podobne produkty

KOSZYK

zamknąć
Chaleur Créole krewetki acras (przygotowanie do)
Twój artykuł Chaleur Créole krewetki acras (przygotowanie) został dodany do twojego koszyka