Dżem kokosowy M'Amour 315g

Prawdopodobnie znasz kokos w różnych postaciach: woda, mleko, olej… Ale czy wiesz, że spożywa się go również jako dżem?

Ten słoneczny słoik idealnie oddaje ten duch. Przygotowana zgodnie z tradycyjną kreolską tradycją, ta marmolada to pyszne połączenie owoców i cukru trzcinowego. Autentyczna receptura z gwadelupskich kokosów, wyselekcjonowanych ze względu na ich wyjątkowy smak.

Ten dżem, łączący kremowość i słodycz, to prawdziwa rozkosz. Rozpływa się w ustach i jest przepysznie aromatyczny. To idealny sposób na uchwycenie słońca i smaków wysp.

Nie będziesz chciał się oderwać od talerza, jak tylko go dostaniesz!

Wskazówki dotyczące degustacji

Dzięki wyglądowi i konsystencji kandyzowanego kokosa dżem ten świetnie nadaje się do wielu kulinarnych połączeń:

- Wersja śniadaniowa. Jak wszystkie marmolady, tę rozsmarowuje się na dobrym pieczywie. Można dodać kilka wiórków gorzkiej czekolady, aby zrównoważyć jej bardzo słodki smak.

- Wersja z ciastem. Jest to jeden z podstawowych składników tourment d'amour: specjalności z Gwadelupy, przygotowywanej z kruchego ciasta, biszkoptu i dżemu kokosowego; bardzo popularnej tartaletki w Les Saintes.

Kompozycja

Kokos, cukier, substancja żelująca: pektyna owocowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Całkowita zawartość cukru: 60 g na 100 g. Przygotowano z 45 g owoców na 100 g.