Fasola czerwona 1 kg

Porady dotyczące wykorzystania luzem czerwonej fasoli:

Fasolę czerwoną namoczyć w zimnej wodzie na noc. Następnie gotować ją we wrzątku przez co najmniej 30 minut.

100 g roślin strączkowych dostarcza tyle samo białka co 100 g mięsa lub ryby , ale nie zawiera tłuszczów nasyconych, dlatego też stanowią dobrą alternatywę, dzięki której możesz przekształcić swoje przepisy w dania wegetariańskie.

Pomysły na przepisy z czerwoną fasolą:

– Czerwona fasola jest podstawowym składnikiem chili con carne i może być również podawana jako dodatek do dań głównych.

– Aby hummus niż ten z ciecierzycy, zmiksuj 800 g ugotowanej czerwonej fasoli, dodaj kilka kropli soku z cytryny oraz śmietankę, a na koniec dopraw proszkiem curry, solą i pieprzem.

Aby jeszcze bardziej zaskoczyć gości, spróbuj brownie ! Przygotuj 200 g ugotowanej i odsączonej czerwonej fasoli, 200 g roztopionej gorzkiej czekolady, 3 jajka, 30 g cukru, 10 cl mleka i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 20-30 minut.