Kategoria 1
Pochodzenie Kamerun
Do koszyka dodano „Brazylijską papaję (sztuka 1,3 kg–1,4 kg). Wyświetl koszyk
OWOCE I WARZYWA , Warzywa
Imbir (pochodzenie Kamerun)
Kategoria 1
Pochodzenie Kamerun
8,00€ VAT wliczony w cenę / kg
| Waga | 0,5 kg |
|---|
Na podstawie 0 recenzji
0.0 Ogólnie
0
0
0
0
0
Bądź pierwszy, który skomentuje „Imbir (pochodzenie Kamerun)” Anuluj odpowiedź
Podobne produkty
-
Owoce , OWOCE I WARZYWA
Zielony banan
0 z 5(0)Zielone banany są podstawowym pożywieniem w wielu kuchniach tropikalnych i afrykańskich. Na tym etapie banany są jędrne, niezbyt słodkie i bogate w skrobię, dzięki czemu idealnie nadają się do dań wytrawnych. Nadają się do wielu potraw kulinarnych, takich jak frytki, puree czy gulasze. Ich gęsta konsystencja i neutralny smak sprawiają, że stanowią doskonałą alternatywę dla ryżu lub ziemniaków.
Główne cechy:
- Średnia waga: od 200 g do 400 g na owoc (w zależności od wielkości).
- Kolor: Jasnozielona skórka, jędrna w dotyku.
- Smak: Neutralny, lekko ziemisty, idealny do dań wytrawnych.
- Konsystencja: Gęsta i jędrna przed gotowaniem, miękka po ugotowaniu.
- Pochodzenie: Uprawiana w regionach tropikalnych (Afryka, Karaiby, Ameryka Południowa).
Korzyści :
- Bogactwo energii: Dzięki wysokiej zawartości skrobi zielony banan jest zrównoważonym źródłem złożonych węglowodanów.
- Wszechstronne zastosowanie w kuchni: Idealne jako dodatek do dań głównych, przekąski lub baza wytrawnych dań.
- Bezglutenowe: Idealne dla osób na diecie bezglutenowej.
- Alternatywa dla produktów skrobiowych: Doskonała propozycja jako alternatywa dla ziemniaków, ryżu i makaronu.
Zastosowania kulinarne:
- Frytki z plantanów:
- Pokrój banany w słupki lub plasterki, a następnie smaż je na gorącym oleju, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
- Puree z plantanów:
- Ugotuj plantany w wodzie lub na parze, a następnie rozgnieć je z odrobiną masła lub oleju, aby uzyskać gładkie puree.
- Owsianka z bananów:
- Ugotuj kawałki banana i podawaj jako dodatek do gulaszu lub curry.
- Chipsy bananowe:
- Pokrój banany w cienkie plasterki i usmaż lub upiecz, aby uzyskać zdrową i chrupiącą przekąskę.
- Zupy i gulasze:
- Aby nadać zupom i gulaszom niepowtarzalny smak i konsystencję, dodawaj do nich kawałki zielonego banana.
Wskazówki dotyczące przygotowania:
- Przed ugotowaniem zielonego banana należy zdjąć skórkę nożem, ponieważ jest ona grubsza i bardziej lepka niż skórka dojrzałych bananów.
- Jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję, gotuj banany dłużej we wrzącej wodzie lub ugotuj je na parze.
Ochrona:
- Zielone banany należy przechowywać w temperaturze pokojowej, w miejscu niedostępnym dla dzieci, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła.
- Jeśli zaczną dojrzewać, włóż je do lodówki, aby spowolnić ten proces.
SKU: n/a
Chikwangue (Kwánga) z Manioku Sous Vide – 500g
Brazylijska papaja (1,3 kg–1,4 kg na sztukę) 




Nie ma jeszcze żadnych opinii.