Kolombo proszek wujek Clément 0,095G

Kolombo Tonton Clément Powder jest harmonijnym montażem starannie wybranych przypraw, zainspirowanych tradycją kulinarną francuskich antylów. Ta mieszanka 95 gramów zawiera składniki takie jak kurkuma, kolendra, kminek, musztarda, kozieradka, pieprz i goździki, które nadają Colombo jego charakterystyczny smak i złoty kolor.

Kolombo jest gotowanym naczyniem pochodzącym z Antyli, często w porównaniu z curry, ale z własną tożsamością. Zasadniczo jest przygotowywany z kurczaka, wieprzowiny, jagnięciny lub ryb, w towarzystwie warzyw takich jak bakłażan, cukinia lub ziemniak, i podawany z białym ryżem.

Aby przygotować tradycyjny Kolombo z proszkiem do clément colombo, wykonaj następujące kroki:

1. Marynada: marynuj mięso lub rybę czosnkiem, cebulą, sokiem z cytryny, sól i pieprzu przez co najmniej godzinę.
2. Wprowadź: Bruruj mięso lub marynowane ryby w naczyniu z zapiekanki z odrobiną oleju do złotego.
3. Dodawanie przypraw: Włącz od 2 do 3 łyżek Colombo Tonton Clément i dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
4. Gotowanie: Dodaj warzywa pokrojone na kawałki, przykryj wodą na wysokości, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 45 minut, aż mięso będzie miękkie i gęstnieje sos.
5. Zakończ: W razie potrzeby napraw przyprawa i podawaj na gorąco z białym ryżem.

Tę mieszankę przypraw można również zastosować do smaku innych potraw, takich jak zupy, gulasze lub marynaty, przynosząc egzotyczny akcent do codziennej kuchni.

Trzymaj puder Colombo Tonton Clément w chłodnym i suchym miejscu, bez światła, aby zachować cały jego smak i aromat.