SKROBIA ZIEMNIACZANA (SKROBIA ZIEMNIACZANA) 1KG

Bataty to bulwy, które wciąż są zbyt rzadko spotykane na francuskich rynkach. Z tych bulw, podobnie jak z manioku, uzyskuje się mąkę. Mąka ta jest używana do wyrobu foutou. Warto zauważyć, że mąka ta nadaje się również do wszelkich potraw wymagających mąki.
Bataty, słodsze niż bataty, są bogate w witaminy i minerały oraz nie zawierają glutenu.

Mąka z ciecierzycy 500 g to bezglutenowa alternatywa, bogata w białko i błonnik, idealna do przepisów na dania wytrawne i słodkie, takich jak panisses, galettes, naleśniki i ciasta.