najwyższej jakości żółty maniok gari 1kg.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Gari to drobnoziarnista semolina otrzymywana z fermentowanego miąższu manioku, który jest kruszony, przesiewany i następnie suszony.
przepis na gari au gras „pinon” dla 4 osób.
składniki:
1 kg wieprzowiny
2 świeże pomidory
2 łyżki koncentratu pomidorowego
zielone papryczki chili
1 cebula
olej solny
kawałki imbiru
mały pęczek pietruszki
1 łyżeczka czarnego pieprzu
3 lub 4 ząbki czosnku
bulion z kurczaka
500 g gari
1 łyżeczka zielonego anyżu
1/2 litra wody
Minimalny czas przygotowania:
Zmiażdż czarny pieprz, czosnek, imbir, połowę cebuli i anyż. Następnie dokładnie umyj mięso i dopraw je powstałą pastą. Dodaj sól, bulion, liście laurowe i pęczek pietruszki i gotuj.
Kiedy mięso jest na ogniu, osobno rozgnieć świeżego pomidora i papryczki chili (nie zapomnij o posoleniu papryczek)
Postaw garnek na kuchence, dodaj około 2 łyżek oleju, dodaj koncentrat pomidorowy i grilluj przez 2 minuty (ciągle mieszając)
Następnie dodaj świeże pomidory i bulion mięsny, po czym gotuj przez 6 minut
Wsyp gari do sosu i gotuj na małym ogniu (przygotowuje się go jak pastę). Możesz też całkowicie odcedzić sos przed przygotowaniem mieszanki.
Podawać z pokruszoną zieloną papryczką chili i cebulą (oba składniki są niezbędne do degustacji pinon) i nie zapomnieć o grillowanej wieprzowinie!
Yari 100% naturalny olej jojoba
Olej słonecznikowy rafinowany Bingoil 1L
Przyprawy Jumbo All In One 500g
L'ABIDJANAISE - TUBKA Z KREMEM MARCHEWKOWYM
Tabletki Cube Doli 12x60g
Długoziarnisty ryż aromatyczny Pearl of Asia WORLD RICE 5kg
Eco Style Profesjonalny żel do stylizacji Krystal 473ml
Apollo Noodle Cup Dan Bowl Chicken 85g 





Nie ma jeszcze żadnych opinii.