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Legumes secos
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MERCEARIA , Legumes secos
FOLHAS DE BATATA SECAS 80g
As folhas secas de batata são um ingrediente tradicional muito popular na culinária africana e caribenha. Este produto 100% natural é elaborado a partir de folhas secas de batata doce, cuidadosamente selecionadas pela sua qualidade e sabor. As folhas secas são utilizadas em uma variedade de pratos, incluindo sopas, molhos e ensopados, para adicionar uma textura única e riqueza nutricional.
Principais características:
Ingrediente principal: Folhas de batata doce, secas naturalmente.
Utilização: Ideal para sopas, molhos, ensopados ou como acompanhamento de cereais.
Sabor: Suave, levemente terroso, com um toque de amargor que combina perfeitamente com outros ingredientes.
Conservação: Longa vida útil graças ao processo de secagem.
Benefícios:Ricas em nutrientes: Fonte de fibras, vitaminas e minerais, essas folhas proporcionam benefícios à digestão e à saúde geral.
Versátil: Perfeito para vários pratos e fácil de integrar na sua cozinha diária.
Prático: Armazena facilmente e está disponível durante todo o ano.
Sugestões de uso:Reidratação:
Mergulhe as folhas secas em água quente por alguns minutos antes de utilizá-las em suas receitas.
Sopa e guisado:
Adicione-os às suas sopas, molhos ou ensopados para obter uma textura e sabor únicos.
Acompanhamento de arroz ou cereais:
Ideal para acompanhar um prato de arroz, cuscuz ou mandioca.
Conselho :Para melhor sabor, ferva as folhas reidratadas antes de adicioná-las aos pratos.
Use-os com ingredientes como óleo de palma, tomate ou peixe para obter melhores resultados.
Conservação:Armazenar em local seco e fresco, longe da umidade para preservar a qualidade das folhas.
SKU: 8719747020371 -
MERCEARIA , Legumes secos
Feijão Vermelho 1KG
O feijão vermelho é um dos feijões secos mais consumidos no mundo! Você apreciará seu sabor suave e textura leve.
Descrição do feijão vermelho a granel:
O feijão vermelho é uma das leguminosas com maior teor de proteína entre as fontes vegetais. Com baixo teor de gordura, o feijão vermelho é fonte de vitamina B9, potássio, ferro, fósforo e fibras, o que o torna um alimento saciante.
SKU: 5017689445416 -
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MERCEARIA , Legumes secos
SEMENTES DE MILHO QUEBRADO SANKHAL 500G
As sementes de milho quebradas Sankhal são um produto alimentar premium, perfeito para receitas tradicionais africanas. O painço é um grão rico em nutrientes conhecido pelos seus benefícios para a saúde. As sementes de milho quebradas são mais rápidas de cozinhar e são ideais para preparar mingaus, sopas, pratos de cereais e até pastéis. Rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o milheto é uma excelente opção para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais características:
- Peso: 500g.
- Ingrediente principal: Sementes de milho quebradas.
- Origem: Produto tradicionalmente cultivado em África.
- Propriedades nutricionais: Rico em fibras, proteínas, vitaminas B e minerais como ferro e magnésio.
- Textura: Sementes de milho quebradas, fáceis de cozinhar.
Benefícios:
- Rico em nutrientes: Fonte natural de proteínas vegetais, fibras e antioxidantes.
- Fácil de cozinhar: As sementes de milho quebradas cozinham mais rápido do que os grãos integrais, tornando-as convenientes para as refeições diárias.
- Apoio digestivo: As fibras contidas no milho promovem uma digestão saudável e melhoram o trânsito intestinal.
- Versatilidade culinária: Pode ser utilizado em diversos pratos como mingaus, pães, panquecas, sopas e sobremesas.
Aplicações:
- Mingau de milho:
- Cozinhe sementes de milho quebradas com água ou leite para preparar um mingau nutritivo, geralmente doce ou salgado, dependendo da preferência.
- Sopa e prato principal:
- Adicione sementes de milho quebradas a sopas ou pratos de cereais para uma refeição completa e equilibrada.
- Pastelaria e sobremesa:
- Use em receitas de panquecas, pães ou sobremesas para obter um sabor autêntico e uma textura agradável.
- Alternativa a outros cereais:
- Substitua o arroz ou o cuscuz por milho quebrado para uma variação saudável e original.
Dicas de preparação:
- Cozinhe as sementes de milho quebradas em bastante água ou caldo por cerca de 20-30 minutos, até ficarem macias.
- Para uma textura mais cremosa, adicione leite ou leite vegetal após o cozimento.
- Adicione especiarias, vegetais ou proteínas para enriquecer os pratos.
Armazenamento:
Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz e umidade. Feche a embalagem cuidadosamente após cada utilização para manter a frescura.SKU: 6046000032836
