Vegetais secos

O amendoim é consumido como alimento básico em muitos países.

Rico em proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis, com destaque para as vitaminas C e E.

Também é usado em molhos ou sopas.

As folhas de batata-doce desidratadas são um ingrediente tradicional muito apreciado na culinária africana e caribenha. Este produto 100% natural é feito com folhas de batata-doce desidratadas, cuidadosamente selecionadas pela sua qualidade e sabor. As folhas desidratadas são utilizadas em diversos pratos, incluindo sopas, molhos e guisados, para adicionar uma textura única e riqueza nutricional.

Principais características:

Ingrediente principal: Folhas de batata-doce naturalmente desidratadas.
Usos: Ideal para sopas, molhos, ensopados ou como acompanhamento de grãos.
Sabor: Doce, levemente terroso, com um toque de amargor que harmoniza perfeitamente com outros ingredientes.
Validade: Longa validade graças ao processo de desidratação.
Benefícios:

Ricas em nutrientes: Fonte de fibras, vitaminas e minerais, estas folhas oferecem benefícios para a digestão e para a saúde em geral.
Versáteis: Perfeitas para uma variedade de pratos e fáceis de incorporar no seu dia a dia culinário.
Práticas: Fáceis de armazenar e disponíveis o ano todo.
Sugestões de consumo:

Reidratação:
Deixe as folhas secas de molho em água quente por alguns minutos antes de usá-las em suas receitas.
Sopas e ensopados:
Adicione-as às suas sopas, molhos ou ensopados para uma textura e sabor únicos.
Acompanhamento com arroz ou grãos:
Perfeito para acompanhar um prato de arroz, cuscuz ou mandioca.
Dicas:

Para obter o melhor sabor, ferva as folhas reidratadas antes de adicioná-las aos seus pratos.
Use-as com ingredientes como azeite de dendê, tomates ou peixe para obter resultados ótimos.
Armazenamento:

Armazene em local fresco e seco, longe da umidade, para preservar a qualidade das folhas.

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