Grãos de Milho-miúdo – ZAM ZAM – 500g
O milho-miúdo é um cereal que pode ser consumido de diversas maneiras, principalmente como cuscuz. No entanto, seu uso mais comum é como mingau, também chamado de “baka” (semelhante a um arroz doce). Ele também pode ser moído para fazer farinha para bolinhos fritos, como o “gnomi”, ou para preparar o “dégué”.