Peso | 0,100kg |
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APKI COSTA DO MARFIM 100g
APK 100% natural da Costa do Marfim.
intensificador de sabor para pratos de peixe.
usamos para engrossar molhos
também traz benefícios na área de cosméticos
3,00€ IVA incluído
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Especialidades étnicas
Chaleira Africana/Seridaka
0 de 5(0)A Chaleira Africana é um utensílio robusto e versátil, concebido para satisfazer as necessidades diárias de aquecimento de água. Feito com materiais duráveis, é ideal para uso tradicional no fogo a lenha ou em fogões modernos. O seu design intemporal e a sua generosa capacidade tornam-no num utensílio essencial nas casas, perfeito para preparar chá, café ou aquecer água para outros usos domésticos.
Principais características:
Material: Metal durável (geralmente feito de aço inoxidável).
Capacidade: Disponível em vários tamanhos para se adaptar às necessidades (famílias pequenas, médias ou grandes).
Design: Estilo tradicional com alça resistente para uma pegada confortável.
Utilização: Compatível com diversos tipos de fontes de calor, incluindo fogões a lenha, gás e elétricos.
Benefícios:Resistência: Construído para durar, mesmo em condições exigentes.
Versatilidade: Ideal para aquecer água, preparar bebidas quentes ou para diversos usos culinários.
Fácil manutenção: Fácil de limpar e resistente à ferrugem (dependendo do material utilizado).
Design autêntico: traz um toque de tradição à sua cozinha.
Sugestões de uso:Aquecimento de água:
Ideal para preparar chá africano, café ou outras bebidas quentes.
Uso culinário:
Útil para necessidades domésticas, como aquecer água para limpar ou cozinhar.
Decoração:
Perfeito para adicionar charme rústico e autêntico ao seu espaço.
Dicas de manutenção:Limpe com água morna e sabão neutro após cada uso.
Seque imediatamente para evitar marcas de água ou ferrugem (se não for inoxidável).
Conservação:Armazenar em local seco e bem ventilado.
SKU: seridaka -
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Salsicha Reunionesa reservada
0 de 5(0)Salsicha de reunião de boucano baseada em mangueira de carne de porco defumada com madeira de faia.
contém apenas sabores naturais.
Cozido no coração, esta linguiça perfumada despertará seu paladar.
produto da Reunião.
SKU: 2000003000005 -
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Guedj o adjovan (peixe fermentado) 100g
0 de 5(0)Guedj , também conhecido como Adjovan da culinária da África Ocidental. Elaborado a partir de peixe seco e fermentado segundo métodos tradicionais, é apreciado pelo seu sabor poderoso e aromas intensos. Este ingrediente é ideal para realçar pratos e dar um toque autêntico a receitas tradicionais como thiéboudienne , molhos e sopas.
Principais características:
- Peso: 100g.
- Origem: Produto artesanal resultante de técnicas tradicionais de fermentação.
- Sabor: Intenso, salgado e umami com notas características de fermentação.
- Aparência: Peixe seco e fermentado, textura firme.
- Utilização: Intensificador de sabor em pratos e caldos tradicionais.
Benefícios:
- Sabor autêntico: Um ingrediente típico que confere um sabor único aos seus pratos.
- Rico em nutrientes: Excelente fonte de proteínas e minerais essenciais.
- Culinário e tradicional: Perfeito para pratos típicos da África Ocidental.
Aplicações:
- Pratos tradicionais: Essenciais para thiéboudienne , ensopados e molhos.
- Caldos e sopas: Adicionados para intensificar os sabores das preparações líquidas.
- Marinadas: Podem ser usadas para preparar marinadas ricas e saborosas.
Instruções de uso:
- Enxágue o Guedj cuidadosamente antes de usar para reduzir o excesso de sal.
- Adicione no início da cozedura para libertar os seus aromas no prato.
- Use em pequenas quantidades para equilibrar o sabor forte.
Armazenamento:
Conservar em local seco e fresco, ou na geladeira após aberto, em recipiente hermético.SKU: n/a
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