Farinha de feijão 500g

O inhame é um tubérculo ainda pouco encontrado nos mercados franceses. Desse tubérculo, assim como da mandioca, podemos obter farinha. Essa farinha é usada para fazer foutou. Vale ressaltar que essa farinha também é adequada para qualquer preparação que requeira farinha.
Mais doce que a batata-doce, o inhame é rico em vitaminas e minerais, e não contém glúten.

Farinha de milho amarela inglesa.

A farinha de milho é um alimento básico em muitas partes do mundo.

Pode ser usado para fazer pão, pães achatados e outras especialidades, como tortilla mexicana ou polenta italiana.

Pode conter vestígios de GLÚTEN.

O amido de batata, um espessante sem glúten, é usado na confeitaria para preparar creme de confeiteiro, por exemplo, ou para engrossar certos molhos. O amido de batata também pode substituir a farinha, parcial ou totalmente, especialmente em dietas sem glúten.