Farinha de grão-de-bico 500g

A farinha de grão-de-bico (500g) é uma farinha sem glúten feita com grão-de-bico cultivado organicamente. Rica em proteína vegetal e fibras, é uma excelente alternativa à farinha de trigo para diversas dietas.

Graças à sua textura fina e sabor suave, é perfeito para preparar diversas receitas, incluindo:

• Panisses : uma especialidade do sul da França, feita com farinha de grão-de-bico cozida e frita.
• Galettes e crepes : para preparações macias e saborosas.
• Pastéis : adicionam um toque original aos seus bolos e biscoitos.
• Receitas tradicionais : usadas em pratos mediterrâneos e indianos, como pakoras ou socca.

Ingredientes: 100% grão-de-bico orgânico.

Valores nutricionais médios por 100g:

• Energia: 1452 kJ / 347 kcal
• Teor de gordura: 6,3 g
• Carboidratos: 45,3 g
• Fibra alimentar: 15,5 g
• Proteína: 19,6 g
• Sal: 0,1 g

Instruções de armazenamento: Conservar em local fresco e seco. Pode conter vestígios de glúten, frutos secos, sementes de sésamo e soja.