Molho de dendê 800g

O molho de dendê é um molho típico africano: um convite à viagem feito com nozes de dendê. Como se faz um molho à base de nozes? Macerando as nozes de dendê em um pilão após selecioná-las, lavá-las, escaldá-las e retirar os caroços.

Este molho suave com sabor a nozes combina bem com todos os tipos de carne e peixe. Uma sugestão imperdível: experimente com um delicioso fufu de banana-da-terra. Uma delícia! Definitivamente para compartilhar!