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Molho de creolina original 170ml
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A MERCEARIA
Molho tradicional para cães 320g
O Molho Tradicional Chien de 516g é uma especialidade das Índias Ocidentais feita com cebola, alho, ervas frescas, pimenta e limão, ideal para acompanhar carnes grelhadas, peixes e frutos do mar.
8,70€ IVA incluído
O Molho Chien Tradicional de 516g é um molho icônico das Antilhas Francesas, particularmente de Guadalupe e Martinica. Preparado com ingredientes frescos como cebola, alho, salsa, cebolinha, pimenta Scotch Bonnet e suco de limão, este molho é realçado com um toque de azeite e, às vezes, vinagre branco. É tradicionalmente usado para acompanhar carnes grelhadas, peixes e frutos do mar, adicionando um sabor picante e ácido que eleva os pratos.
O nome “sauce chien” vem da marca de facas “Chien”, comumente usada para picar os ingredientes necessários para o seu preparo. Este condimento tornou-se um elemento básico da culinária crioula, apreciado por seu frescor e por sua capacidade de elevar até os pratos mais simples.
Modo de preparo: Despeje o molho sobre o alimento grelhado pouco antes de servir ou use-o como marinada para carnes e peixes. Para uma consistência mais fluida, dilua com um pouco de água quente.
Ingredientes: cebola, alho, salsa, cebolinha, pimenta Scotch Bonnet, suco de limão, azeite, sal. Pode conter vinagre branco e pimenta-do-reino, dependendo da receita.
Conservação: Após aberto, manter refrigerado e consumir rapidamente para preservar todo o sabor.
| Peso | 0,516 kg |
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Bouillon Adja Tablette é um aliado essencial para realçar o sabor dos seus pratos do dia a dia. Cada comprimido de 10 g é ricamente temperado com uma mistura cuidadosamente selecionada de especiarias e aromáticos, trazendo um toque autêntico africano às suas sopas, molhos, ensopados e marinadas. Este formato económico de 60 comprimidos é ideal para famílias ou profissionais de cozinha.
Principais características:
- Conteúdo: 60 comprimidos de 10 g cada.
- Sabor: Intenso e picante, com aromas ricos.
- Uso: Versátil, perfeito para uma variedade de pratos.
- Praticidade: Fácil de usar e dosar.
Benefícios:
- Autenticidade: Sabores típicos da culinária africana e tropical.
- Formato econômico: Adaptado às necessidades de famílias numerosas e profissionais.
- Armazenamento conveniente: embalagem hermética para preservar o frescor.
- Versatilidade: Indicado para sopas, molhos, ensopados, legumes e grelhados.
Sugestões de uso:
- Para sopas e caldos:
- Dissolva um comprimido em água quente para obter um caldo rápido e saboroso.
- Em molhos:
- Adicione um comprimido triturado às suas preparações para um sabor mais pronunciado.
- Para marinadas:
- Misture um comprimido triturado com azeite, alho e ervas para marinar carnes ou peixes.
- Cozinhar cereais:
- Adicione um comprimido à água do cozimento do arroz ou do cuscuz para obter sabores deliciosos.
Instruções de uso:
- Um comprimido é suficiente para cerca de 1 a 2 porções.
- Ajuste a quantidade de acordo com a intensidade de sabor desejada.
- Certifique-se de reduzir a quantidade de sal que adiciona aos pratos, pois o caldo já está salgado.
Conservação:
- Armazenar em local fresco e seco, protegido da umidade.
- Feche a embalagem cuidadosamente após cada utilização para manter a frescura dos comprimidos.
SKU: 6044000019659 -
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