pasta de curry amarela
Instruções de preparo para 2 a 3 pessoas;
1: Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma wok e adicione 50 g de pasta de curry amarela. Deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.
2: Adicione 400 ml de leite de coco. Cozinhe em fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre.
3: Adicione 250 g de carne à sua escolha. Cozinhe em fogo brando até a carne estar cozida.
4: Adicione 100 g de batatas picadas e 50 g de cebolas fatiadas e cozinhe em fogo brando por alguns minutos.
6: Tempere e sirva quente com arroz tailandês aromático.
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