Pasta de curry Massaman

dicas de preparo para 2 a 3 pessoas

1: aqueça 50g de pasta de curry com 2 colheres de chá de óleo vegetal (em fogo baixo por 1 min)

2: despeje 600ml de extrato de coco, mexendo em fogo médio por 1 min

3: Adicione 250g da sua carne preferida e misture até ficar cozido.

4: adicione 4 colheres de chá de açúcar de palma, 6 colheres de chá de pasta de tamarindo, molho de peixe ou tempere a seu gosto. adicione cebola, batata em cubos e amendoim torrado.

5: sirva quente com arroz tailandês.

APROVEITE SUA COMIDA!!!!