maldita banana amarela
Foutou Banana Yellow - Imagem 2
Foutou Banana Yellow - Imagem 3
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maldita banana amarela

Yellow Banana Foutou é uma especialidade culinária tradicional da África Ocidental, particularmente apreciada na Costa do Marfim. Elaborado a partir de banana amarela madura, amassada e misturada com mandioca ou apenas com banana, o foutou apresenta textura macia e levemente pegajosa. Este delicioso prato combina perfeitamente com molhos africanos como molho de amendoim, molho de sementes ou molho de quiabo.

Principais características:

  • Ingrediente principal: Bananas amarelas maduras, às vezes combinadas com mandioca.
  • Origem: África Ocidental, receita tradicional.
  • Textura: Macia, macia e ligeiramente elástica.
  • Sabor: Suave e sutilmente doce graças à banana madura.

Benefícios:

  • Natural: Preparado com ingredientes simples e não processados.
  • Rico em energia: Ideal para refeições saudáveis ​​graças aos carboidratos complexos.
  • Versátil: Acompanha bem uma grande variedade de molhos africanos.
  • Autêntico: Uma receita emblemática das tradições culinárias da África Ocidental.

Aplicações:

  1. Acompanhamento de molhos:
    • Perfeito com molhos picantes como molho de sementes, molho de amendoim ou molho de tomate.
  2. Refeição tradicional:
    • Essencial durante refeições ou cerimônias familiares na África Ocidental.
  3. Prato principal:
    • Pode ser degustado sozinho com um pouco de manteiga ou açúcar para uma versão simplificada.

Dicas de preparação:

  1. Ferva as bananas amarelas (e a mandioca se necessário) até ficarem bem macias.
  2. Amasse-os ainda quentes no pilão ou no liquidificador até obter uma pasta homogênea e flexível.
  3. Sirva quente com molho de sua preferência.

Armazenamento:
O Foutou é melhor consumido fresco, mas pode ser guardado na geladeira e reaquecido no vapor ou no micro-ondas.

6,60€ IVA incluído

Peso 0,681kg

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