| Peso | 1 kg |
|---|
Semolina
Sêmola de cevada fina 1kg
Saco de 1 kg de sêmola fina de cevada, feita a partir de cevada descascada e moída
Esta sêmola é uma boa alternativa à sêmola de trigo duro. É preparada da mesma forma.
Simplesmente com manteiga, água e sal. Seja por reidratação ou por cozimento.
A sêmola de cevada é muito valorizada e utilizada na culinária oriental.
É usado, portanto, no cuscuz, na galette de soule…
2,70€ IVA incluído
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