COUSCOUS DE MIL

Semoule d’orge grosse de 1kg a base d’orge pelé et concassé

cette semoule est une bonne alternative a la semoule de blé dur . elle se prépare de la meme manière.

tout simplement avec du beure de l’eau et du sel. soit par réhydratation ou par cuisson.

la semoule d’orge est très apprécié et utilisé dans la cuisine orientale.

elle est ainsi utilisé en couscous, soule galette…