Frisches Attieke-Beutel (Elfenbeinküste)
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Frisches Attieke-Beutel (Elfenbeinküste)

Verfügbarkeit:

Ausverkauft

Fresh Attieke Ball Sachet (Elfenbeinküste)

Preis pro Stück von 400gr bis 500gr

2,70€ Mehrwertsteuer inbegriffen

Ausverkauft

Ball aus frischem Attiéké aus der Elfenbeinküste. Grieß aus frisch geriebenem und natürlich getrocknetem Maniok.

Cassava passt ideal zu allen ivorischen Gerichten (Soßen, gegrillter Fisch, Hühnchen usw.).

Vor dem Servieren einige Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

pro 400gr-Beutel.

Der Attiéké-Bällchen ist eine kulinarische Spezialität aus dem Süden der Elfenbeinküste. Es wird aus Grieß aus Maniok . Dieser wurde geschält, zerkleinert und mit einer kleinen Menge zuvor fermentiertem Maniok vermischt. Anschließend lässt man den Teig ein bis zwei Tage lang gären. Abschließend wird der Teig abgetropft, gesiebt, getrocknet und geworfelt.

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Gewicht 0,450 kg

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