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Asiatische Küche
Aufgrund seiner Feinheit und Würze wird es vor allem in Terrinen verwendet
Sternanis Ganzer Sternanis – 50 g (Espig)
COLOMBO GEWÜRZE Espig 100 g
Garam Masala, Espig (100 g)
Curry Madras Espig 100g
Gewürz für die Curry-Zubereitung.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Salz, Fenchel, Chilischote, Nelken, verschiedene Gewürze.
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