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Asiatische Küche
Es wird insbesondere für Terrinen wegen seines delikaten Geschmacks und zum Würzen von Gerichten verwendet
Gewürzmischung – Fisch – Sehr salzarm – 100 g Espig
GANZE KÜMMEL 100G – Espig
Tajine-Gewürze – ESPIG 100 g
Madras-Curry-Schwein 100 g
Gewürzmischung zur Zubereitung von Currygerichten.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Salz, Fenchel, Chilischote, Nelken, verschiedene Gewürze.
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