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Massalé stammt ursprünglich aus Indien und ist eine Mischung aus gerösteten und pulverisierten Gewürzen. Es wird täglich in der kreolischen Küche in Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichten verwendet und ist vor allem für das Rezept für Cabri Massalé bekannt...
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Zutaten:
Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kurkuma, Nelke
Massalé-Pulver mit Chilischote für Ihre kulinarischen Zubereitungen.
Massalé-Pulver ist eine Gewürzmischung aus Nordindien.
| Gewicht | 0,100 kg |
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