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EL SUPERMERCADO
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COMESTIBLES , Verduras secas
Frijoles Rojos 1KG
¡Los frijoles rojos son uno de los frijoles secos más consumidos en el mundo! Apreciarás su sabor suave y su textura ligera.
Descripción de las judías rojas a granel:
Los frijoles son una de legumbres con mayor contenido de proteínas entre las fuentes vegetales. Bajos en grasas, los frijoles rojos son fuente de vitamina B9, potasio, hierro, fósforo y fibra, lo que los convierte en un alimento saciante.
SKU: 5017689445416 -
Condimentos y Salsas , COMESTIBLES
ACEITE DE PALMA ROJA 75CL VILLAGEOISE
El aceite de palma roja Villageoise es un aceite tradicional de calidad superior, extraído de frutos de palma cuidadosamente seleccionados. Conocido por su vibrante color rojo y su rico y auténtico sabor, este aceite es un ingrediente clave en la cocina africana y tropical. Es ideal para preparar platos tradicionales como salsas, sopas o frituras, y destaca por su riqueza en nutrientes, entre los que destacan el betacaroteno y la vitamina E.
Características principales:
- Capacidad: 75 cl.
- Color: Rojo brillante natural, firma de un aceite sin refinar de calidad.
- Sabor: Rico, terroso y ligeramente ahumado.
- Textura: Suave, con una consistencia ideal para cocinar.
- Origen: Producto artesanal a partir de frutos de palma cultivados de forma tradicional.
Beneficios :
- Rico en nutrientes: el aceite de palma roja es una fuente importante de vitamina A (betacaroteno) y vitamina E (tocoferoles), esenciales para una piel sana y una buena visión.
- Autenticidad culinaria: Perfecto para dar auténtico sabor y color a tus platos tradicionales.
- Versátil en la cocina: Ideal para frituras, guisos, salsas y adobos.
- Larga vida útil: el aceite de palma roja se almacena bien a temperatura ambiente gracias a su estabilidad natural.
Aplicaciones culinarias:
- Preparación de salsas:
- Se utiliza en platos icónicos como la salsa de semillas, la salsa de tomate africana o el guiso de maní.
- Sopas y guisos:
- Añade una cucharada de aceite de palma roja para enriquecer tus caldos y sopas tradicionales.
- Alimentos fritos:
- Perfecto para freír plátanos, pescado o buñuelos, gracias a su alta resistencia al calor.
- Adobos:
- Agrégalo a tus adobos para darle un toque de sabor y un bonito color a tus carnes y verduras.
Instrucciones de uso:
- Calentar ligeramente el aceite antes de usarlo para mejorar la fluidez y liberar sus aromas.
- Utilizar con moderación en los platos, ya que su sabor es bastante fuerte.
Conservación :
- Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
- El aceite puede solidificarse ligeramente a bajas temperaturas, lo cual es normal. Calentar suavemente para licuar antes de usar.
SKU: 8718481574010 -
EL SUPERMERCADO
Jamón De Navidad Martinica Sung Nwel Picante 1,6 Kg
Saborea la autenticidad y tradición de las fiestas navideñas con el Jamón de Navidad Martinique Chanté Nwel Pimenté . Este jamón artesanal, preparado según una receta ancestral martiniquesa, está delicadamente condimentado y realzado con un toque de ají para darle un sabor festivo inigualable. Su textura tierna y su sabor especiado lo convierten en el acompañamiento perfecto para tus comidas navideñas o tus veladas Chanté Nwel. Este jamón está listo para cocinar y disfrutar, solo o con tus platos favoritos.Características principales:
- Peso: 1,6 kg.
- Sabor: Picante, con un toque de ají para realzar los aromas.
- Preparación: Condimentado según la tradición martiniquesa para un sabor auténtico.
- Uso: Perfecto para comidas festivas, Chanté Nwel y celebraciones.
- Textura: Tierna y jugosa después de la cocción.
Beneficios :
- Autenticidad de las Indias Occidentales: Un producto típico de la cultura martiniquesa, que aporta un sabor local a tus comidas festivas.
- Fácil de preparar: Listo para cocinar, simplemente recalentar o asar según su preferencia.
- Fragancia única: sutil mezcla de chile y especias para una experiencia de sabor memorable.
- Porción generosa: Ideal para compartir en familia o con amigos.
Sugerencias de preparación:
- En el horno:
- Cubra el jamón con un glaseado de miel y mostaza antes de asarlo a 180°C durante aproximadamente 1 hora. Agrega rodajas de piña o naranja para darle un toque agridulce.
- En la sartén:
- Córtelo en rodajas gruesas y cocínelo a la parrilla a fuego medio para obtener un sabor ligeramente caramelizado.
- Como acompañamiento:
- Sirva con gandules, vegetales gratinados o arroz criollo para una comida tradicional de las Indias Occidentales.
- Como aperitivo:
- Córtelo en cubos y sírvalo con salsas picantes o encurtidos como aperitivo festivo.
Instrucciones de uso:
- Para intensificar los sabores, déjelos marinar en especias o jugo de frutas antes de cocinarlos.
- Acompáñelo con ponche de coco o un ron añejo para darle un toque local típico de las celebraciones de Martinica.
Conservación :
- Conservar en nevera entre 0°C y 4°C antes de abrir.
- Una vez abierto consumir rápidamente y conservar fresco.
SKU: 3280594670859 -
COMESTIBLES , Especialidades Étnicas
Jamón De Navidad Martinica Chanté Nwel Sin Especias 1,6 Kg
El Jamón de Navidad Martinica Chanté Nwel Sin Especias es una especialidad culinaria tradicional de Martinica, imprescindible durante las celebraciones de fin de año. Este jamón, cuidadosamente preparado y cocinado con métodos auténticos de las Indias Occidentales, ofrece una carne tierna y sabrosa, sin especias fuertes como el chile, para un sabor más suave al alcance de todos. “ Chanté Nwel” o “Jamón de Navidad” es un plato festivo que suele disfrutarse durante las comidas de Navidad y Nochevieja, acompañado de platos típicos de la región como gratinados, gandules y arroz.
Características principales:
- Peso: 1,6 kg.
- Elaboración: Jamón de cerdo cocido, preparado de forma tradicional, sin añadir ají.
- Origen: Martinica, Antillas Francesas.
- Sabor: Suave y sabroso, con un auténtico sabor a cocina caribeña.
- Ideal para: Comidas festivas, Navidad, Nochevieja y ocasiones especiales.
- Ingredientes: Jamón de cerdo, condimentos y hierbas aromáticas (sin chile).
Beneficios :
- Sabor suave y fragante: el jamón se condimenta sutilmente con hierbas y especias tradicionales, lo que proporciona un rico sabor sin ser demasiado picante.
- Carne tierna y sabrosa: Gracias a su elaboración tradicional la carne queda tierna, jugosa y fácil de cortar.
- Ideal para comidas festivas: Este jamón es perfecto para ocasiones especiales como Navidad y Nochevieja, aportando un toque auténtico y festivo a tus comidas.
- Sin chile: Este jamón está pensado para quienes prefieren un sabor suave, sin el picante de los chiles típicos de la cocina caribeña.
Aplicaciones:
- Comida de Navidad o Nochevieja:
- Sirva este jamón como plato principal acompañado de verduras, gratinados o arroz criollo para una comida festiva típicamente antillana.
- Sándwiches y Buffets:
- Córtelo para obtener deliciosos sándwiches o sírvalo en un buffet frío con acompañamientos como ensaladas y condimentos.
- Con salsas criollas:
- Acompáñalo con salsas criollas suaves o una salsa de ron para acentuar sus sabores.
Instrucciones de uso:
- Calentar ligeramente el jamón antes de servir para potenciar sus aromas.
- Corta en rodajas finas para apreciar plenamente su textura tierna y sabrosa.
- Agrega frutas de temporada (como piña o mango) para darle un toque dulce que combine perfectamente con el sabor del jamón.
Conservación :
- Guarda el jamón en el frigorífico en su embalaje original o en un recipiente hermético para asegurar su frescura.
- Consúmalo dentro de los 3 a 5 días posteriores a la apertura para obtener un mejor sabor.
SKU: 3280594670866 -
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EL SUPERMERCADO
KITS DE COMIDA “MAFÉ POULET” 4 a 8 Personas
Te entregan una cesta que contiene todos los ingredientes y la receta . ¡Entonces depende de ti ser el jefe!
¡Puedes elegir el número de personas invitadas a la comida, hacer tu pedido en nuestro sitio y tu bolsa de comida te será entregada en tu casa o lugar de trabajo!
El mafé (o maafé, maffé) es una salsa elaborada a partir de pasta de maní originaria de Malí, consumida en una parte del África subsahariana.
Plato de carne cocinado en salsa de mantequilla de maní y servido con arroz criollo. Es el plato nacional de Malí.Ingredientes: Arroz, pollo, pasta de maní, batatas, patatas, zanahorias, cebollas, especias, condimentos.
Sin glutenSKU: n/a -
