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1 kg de harina de mijo 100% natural , ideal para una dieta sana y equilibrada. Rica en nutrientes esenciales, es perfecta para preparar gachas, panes planos, panes y recetas tradicionales africanas.
ahora tu harina de mijo de primera calidad
Couac guyanés 750 g.
Para darle un toque guyanés a tus comidas, el couac es perfecto. Esta especialidad, arraigada en la tradición, complementa maravillosamente platos de carne y pescado, y es ideal para preparar deliciosas ensaladas.
Couac guyanés 750g
El couac, un plato icónico, es inseparable de la cocina guyanesa. La preparación de esta sémola de yuca, alimento básico en toda la Guayana Francesa, es una ocasión especial, ligada a ciertos rituales familiares. El couac de Délices de Guyane se elabora con el máximo respeto por la tradición. Se puede disfrutar solo, como acompañamiento de carnes y pescados, en ensaladas como el tabulé o incluso gratinado. También se puede usar como sustituto del pan.
El couac de la Guayana Francesa es una sémola de yuca, también llamada harina de yuca, típica de la gastronomía de la Guayana Francesa y la región amazónica. Elaborado a partir de raíces de yuca ralladas, prensadas y secas, el couac es un ingrediente básico en muchos platos tradicionales. Apreciado por su textura ligeramente granulada y su sabor delicado, combina a la perfección con carnes, pescados y caldos, o puede utilizarse como ingrediente en una gran variedad de recetas.
Fufu (Foufou) de Camerún – Harina de yuca Konkonde 1KG es una harina tradicional 100% de yuca, ideal para preparar un fufu auténtico y lleno de sabor. Fina, fácil de cocinar y rica en energía, combina a la perfección con salsas africanas como la salsa de okra, la salsa de palma o el ndolé.
✔ 100% yuca
✔ Textura suave y elástica
✔ Ideal para platos tradicionales africanos
✔ Práctico tamaño de 1 kg
La fécula de patata, un espesante sin gluten, se utiliza en repostería para preparar crema pastelera, por ejemplo, o para espesar ciertas salsas. La fécula de patata también puede sustituir a la harina, ya sea parcial o totalmente, sobre todo en dietas sin gluten.
Secreto de África Aclarante de glicerina de zanahoria 250 ml 
4 lados vendidos por 4,95g 
Condimento criollo Bè Rouj 160g: la autenticidad de la cocina criolla 
