Granos de mijo – ZAM ZAM – 500 g
El mijo es un cereal que se puede consumir de diversas maneras, principalmente como cuscús. Sin embargo, su uso más común es como gachas, también llamadas “baka” (similares al arroz con leche). También se puede moler para hacer harina y preparar buñuelos, como los “Gnomi”, o “Dégué”.