Bola de attiéké fresco de Costa de Marfil. Sémola elaborada con yuca fresca rallada y secada naturalmente.
La yuca es ideal para acompañar todos los platos marfileños (salsas, pescado a la plancha, pollo, etc.).
Vuelva a calentar en el microondas durante unos minutos antes de servir.
por bolsa de 400gr.
La bola de attiéké es una especialidad culinaria del sur de Costa de Marfil. Se elabora a partir de sémola elaborada a partir de yuca . Este fue pelado, triturado y mezclado con una pequeña cantidad de yuca previamente fermentada. Luego se deja fermentar la masa durante uno o dos días. Finalmente se escurre la masa, se tamiza, se seca y se aventa.
Aún no hay reseñas.