CUAC DE GUYANA 750g

Características principales:

• Peso: 750g.
• Ingrediente: 100% yuca procesada (sin gluten).
• Origen: Guayana Francesa.
• Textura: Fina y granulada.
• Sabor: Suave y neutro, apto para diversas preparaciones culinarias.

Beneficios :

• Versátil en la cocina: El couac se puede utilizar como guarnición o integrar en recetas dulces y saladas.
• Rico en energía: Producto natural rico en carbohidratos, ideal para comidas nutritivas y saciantes.
• Sin gluten: Apto para dietas sin gluten para personas intolerantes o sensibles.
• Larga vida útil: El Couac es un producto seco que puede almacenarse durante mucho tiempo en buenas condiciones.

Aplicaciones:

1. Acompañamiento tradicional:
   • Sirve el cuaac caliente o frío como acompañamiento de carnes en salsa, pescados o platos en caldo.
2. Elaboración de postres:
   • Utiliza el couac en recetas dulces, como budines o pasteles de yuca.
3. Base de recetas locales:
   • Prepara platos típicos como el “caldo awara” o recetas inspiradas en las tradiciones nativas americanas.
4. Sustituto de arroz o sémola:
   • Reemplaza el arroz u otros granos en tus platos para variar sabores y texturas.

Consejos de preparación:

• Cocción sencilla: Calentar y secar en una sartén o humedecer ligeramente antes de servir.
• Adáptate a los gustos: añade sal, especias o incluso un chorrito de aceite para realzar los sabores.
• Para obtener resultados óptimos, mezcle regularmente para evitar grumos durante la cocción.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierta, asegúrese de volver a sellar la bolsa o transferir el couac a un recipiente hermético para preservar su frescura.