Harina de frijoles 500 g, ideal para recetas ricas en proteínas y fibra. Apto para una dieta sana y equilibrada.
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La harina de caupí , también conocida como harina de guisantes de ojo negro, es un ingrediente esencial en la cocina africana. Esta bolsa de 500 g contiene un polvo fino, obtenido al moler los guisantes de ojo negro, reconocido por su riqueza en proteínas, fibra y nutrientes esenciales.
Ampliamente utilizada en la preparación de buñuelos de frijoles (akara), panes planos, salsas y gachas, la harina de guisantes de ojo negro es también una alternativa ideal para dietas sin gluten. Se distingue por su sabor auténtico y su textura suave, que aporta una consistencia perfecta a los platos tradicionales.
Ingredientes: 100% guisantes de ojo negro molidos.
Instrucciones de uso: Conservar en un lugar seco, alejado del calor. Cerrar bien después de abrir.
| Peso | 0,500 kilogramos |
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El ñame es un tubérculo que aún es difícil de encontrar en los mercados franceses. De este tubérculo, al igual que de la mandioca, se obtiene harina. Esta harina se utiliza para preparar foutou. Cabe destacar que también sirve para cualquier preparación que requiera harina.
Más dulce que la batata, el ñame es rico en vitaminas y minerales, y no contiene gluten.
Fufu (Foufou) de Camerún – Harina de yuca Konkonde 1KG es una harina tradicional 100% de yuca, ideal para preparar un fufu auténtico y lleno de sabor. Fina, fácil de cocinar y rica en energía, combina a la perfección con salsas africanas como la salsa de okra, la salsa de palma o el ndolé.
✔ 100% yuca
✔ Textura suave y elástica
✔ Ideal para platos tradicionales africanos
✔ Práctico tamaño de 1 kg
Aceite de girasol refinado Bingoil 1L 
Salchicha ahumada de la Isla de la Reunión 
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