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100% harina de tapioca producida en Tailandia
La harina muy fina evita grumos y es eficaz para todos tus platos.
400g
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La harina de mijo es un buen sustituto de la harina de trigo , para personas con intolerancia al gluten. El mijo África , particularmente en Níger, Nigeria, Malí y Burkina Faso... De hecho, este cereal requiere poca agua y, por tanto, es apto para territorios áridos.
100% coco rallado, apto para vegetarianos y veganos.
Conservar seco, idealmente en un lugar fresco.
El almidón de patata, un espesante sin gluten, se utiliza en repostería para preparar crema pastelera, por ejemplo, o para espesar determinadas salsas. El almidón de patata también puede sustituir a la harina, total o parcialmente, especialmente en dietas sin gluten.
Almidón de patata, calidad premium, apto para todos tus platos a base de almidón.
una textura suave y ligera para platos refinados.
libra iyan de Ghana
Ingredientes: harina ligera y suave sin grumos de ñame para un buen foutou de ñame
muy pesado y sabroso al mismo tiempo
para 2 o 4 personas
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