Pasta de curry Massaman

consejos de preparación para 2 a 3 personas

1: calentar 50g de pasta de curry con 2 cucharaditas de aceite vegetal (a fuego lento durante 1 min)

2: verter 600ml de extracto de coco, revolviendo a fuego medio durante 1 min

3: añade 250g de tu carne favorita y mezcla hasta que esté cocida.

4: añade 4 cucharaditas de azúcar de palma, 6 cucharaditas de pasta de tamarindo, salsa de pescado o sazona al gusto. agregue la cebolla, las papas cortadas en cubitos y el maní tostado.

5: servir caliente con arroz tailandés.

DISFRUTA TU COMIDA!!!!