Salsa tradicional para perros 320 g

La salsa tradicional de pollo de 516 g es una salsa emblemática de las Antillas Francesas, en particular de Guadalupe y Martinica. Preparada con ingredientes frescos como cebolla, ajo, perejil, cebollino, pimienta Scotch Bonnet y jugo de limón, esta salsa se enriquece con un toque de aceite y, a veces, vinagre blanco. Se utiliza tradicionalmente para acompañar carnes, pescados y mariscos a la parrilla, aportando un sabor ácido y picante que realza los platos.

El nombre "sauce chien" proviene de la marca de cuchillos "Chien", comúnmente utilizados para picar los ingredientes necesarios para su preparación. Este condimento se ha convertido en un clásico de la cocina criolla, apreciado por su frescura y su capacidad para realzar incluso los platos más sencillos.

Modo de empleo: Vierta la salsa sobre la comida a la parrilla justo antes de servirla o úsela como adobo para carnes y pescados. También puede diluirse con un poco de agua caliente para obtener una consistencia más líquida.

Ingredientes: cebolla, ajo, perejil, cebollino, pimiento Scotch Bonnet, zumo de limón, aceite, sal. Puede contener vinagre blanco y pimienta, según la receta.

Almacenamiento: Mantener refrigerado después de abrir y consumir rápidamente para conservar todo su sabor.