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IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
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Condimenti e salse, Spezie
Okra in polvere 100 g – Okra in polvere naturale
Polvere di okra 100 g: polvere di okra naturale e biologica, ricca di fibre, vitamine e antiossidanti. Ideale per addensare zuppe e salse africane. Benefici per la digestione e la salute. Acquista online!
Codice articolo: 3 770029 949068 -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Gongoli – Radice di vetiver Khamare
Il Gongoli e, noto anche come radice di Vetiver o Khamarearomatiche. Utilizzata da generazioni, questa radice è nota per i suoi benefici sulla salute femminile, le sue proprietà toniche e la sua fragranza rilassante. Questo prodotto è confezionato in una bustina contenente 14 steli accuratamente selezionati per un utilizzo pratico e duraturo.
Caratteristiche principali:
- Contenuto: 14 steli di radice di vetiver.
- Origine: Prodotto naturale, raccolto con metodi tradizionali.
- Aspetto: Steli secchi, fibrosi e aromatici.
- Usi: Infusi, rimedi tradizionali e profumeria naturale.
Benefici:
- Depurativo naturale: aiuta a depurare l'organismo, soprattutto nelle donne.
- Tonico: noto per ripristinare l'energia e rivitalizzare il corpo.
- Versatilità: può essere utilizzato come tisana, decotto o come profumatore per ambienti.
- Prodotto tradizionale: riflette il sapere e le pratiche ancestrali.
Applicazioni:
- Infusi/decotti:
- Per beneficiare delle sue proprietà medicinali, si può preparare un infuso facendo bollire i gambi in acqua calda.
- Trattamenti tradizionali:
- Utilizzato per la cura post-partum o per purificare l'organismo.
- Profumo naturale:
- Mettete gli steli in un armadio o in una stanza per godervi la loro fragranza naturale e rinfrescante.
- Rituale di benessere:
- Aggiungere Gongoli ai bagni per un effetto lenitivo e tonificante.
Istruzioni per l'uso:
- Per preparare un infuso: fate bollire da 1 a 2 steli in 1 litro d'acqua per 10-15 minuti. Filtrate prima di bere.
- Nella vasca da bagno: aggiungete gli steli infusi all'acqua della vasca per un trattamento rilassante.
- Per garantirne l'efficacia, sostituire gli steli dopo diversi utilizzi.
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità, per preservarne le proprietà aromatiche e terapeutiche.SKU: n/d -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Artigli di leone 100 g – Radice africana tradizionale
Uncaria tomentosa 100 g – Una radice africana rinomata per le sue proprietà rinvigorenti e fortificanti. Ideale come infuso per favorire energia, vitalità e benessere generale.
Codice articolo: 2002444148007 -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Musetti di maiale alla creola Marion 500g: una specialità gustosa e piccante
Il negozio di alimentari, specialità etnicheMusetti di maiale alla creola Marion 500g: una specialità gustosa e piccante
Musi di maiale alla creola Marion 500g : una specialità saporita e piccante, preparata secondo la tradizione creola.
Ideale per accompagnare i vostri piatti africani e caraibici, da gustare caldo o freddo.
Codice articolo: 3280590568044 -
Specialità etniche
Guedj l'adjovan (pesce fermentato) 100 g
Il Guedj Adjovancome noto, è un prodotto ittico fermentato emblematico della cucina dell'Africa occidentale. Preparato con pesce essiccato e fermentato secondo metodi tradizionali, è apprezzato per il suo sapore deciso e l'aroma intenso. Questo ingrediente è ideale per arricchire i piatti e aggiungere un tocco autentico a ricette tradizionali come il thiéboudienne, salse e zuppe.
Caratteristiche principali:
- Peso: 100 g.
- Origine: Prodotto artigianale realizzato con tecniche di fermentazione tradizionali.
- Sapore: Intenso, salato e umami con caratteristiche note di fermentazione.
- Aspetto: Pesce essiccato e fermentato, dalla consistenza soda.
- Utilizzo: Esaltatore di sapidità in piatti e brodi tradizionali.
Benefici:
- Sapore autentico: un ingrediente tipico che conferisce un sapore unico ai vostri piatti.
- Ricco di nutrienti: ottima fonte di proteine e minerali essenziali.
- Culinario e tradizionale: perfetto per i piatti tipici dell'Africa occidentale.
Applicazioni:
- Piatti tradizionali: Essenziale per il thiéboudienne, gli stufati e le salse.
- Brodi e zuppe: Aggiunto per intensificare i sapori delle preparazioni liquide.
- Marinate: Possono essere utilizzate per preparare marinate ricche e saporite.
Istruzioni per l'uso:
- Sciacquare accuratamente il Guedj prima dell'uso per ridurre l'eccesso di sale.
- Aggiungerlo all'inizio della cottura per far sprigionare i suoi aromi nel piatto.
- Utilizzare in piccole quantità per bilanciare il sapore forte.
Conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto, oppure in frigorifero dopo l'apertura, in un contenitore ermetico.SKU: n/d -
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ALIMENTARI, Verdure essiccate
Fagioli rossi 1 kg
I fagioli rossi sono tra i fagioli secchi più consumati al mondo! Apprezzerete il loro sapore delicato e la consistenza leggera.
Descrizione dei fagioli rossi sfusi:
sono I fagioli rossi tra i legumi più ricchi di proteine di origine vegetale
Codice articolo: 5017689445416 -
Condimenti e salse, Il negozio di alimentari
OLIO DI PALMA ROSSO 75CL VILLAGEOISE
èL'olio di palma rosso Village un olio tradizionale di alta qualità estratto da frutti di palma accuratamente selezionati. Noto per il suo colore rosso intenso e il sapore ricco e autentico, quest'olio è un ingrediente chiave della cucina africana e tropicale. È ideale per la preparazione di piatti tradizionali come salse, zuppe e fritture, ed è rinomato per il suo elevato contenuto di nutrienti, tra cui betacarotene e vitamina E.
Caratteristiche principali:
- Capacità: 75 cl.
- Colore: Rosso brillante naturale, segno distintivo di un olio non raffinato di qualità.
- Sapore: Ricco, terroso e leggermente affumicato.
- Consistenza: Liscia, con una consistenza ideale per la cottura.
- Origine: Prodotto artigianale ricavato da frutti di palma coltivati con metodi tradizionali.
Benefici:
- Ricco di nutrienti: l'olio di palma rosso è un'importante fonte di vitamina A (beta-carotene) e vitamina E (tocoferoli), essenziali per una pelle sana e una buona vista.
- Autenticità culinaria: ideale per conferire sapore e colore autentici ai vostri piatti tradizionali.
- Versatile in cucina: ideale per friggere, stufati, salse e marinate.
- Lunga durata di conservazione: l'olio di palma rosso si conserva bene a temperatura ambiente grazie alla sua naturale stabilità.
Applicazioni culinarie:
- Preparazione della salsa:
- Utilizzato in piatti iconici come la salsa di noci di palma, la salsa di pomodoro africana o lo stufato di arachidi.
- Zuppe e stufati:
- Aggiungete un cucchiaio di olio di palma rosso per arricchire i vostri brodi e zuppe tradizionali.
- Cibi fritti:
- Perfetto per friggere platani, pesce o ciambelle, grazie alla sua elevata resistenza al calore.
- Marinate:
- Incorporatelo alle vostre marinate per aggiungere un tocco di sapore e un bel colore alle vostre carni e verdure.
Istruzioni per l'uso:
- Riscaldare delicatamente l'olio prima dell'uso per renderlo più fluido e per sprigionarne gli aromi.
- Usare con parsimonia nei piatti, poiché il suo sapore è piuttosto forte.
Conservazione:
- Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
- L'olio potrebbe solidificarsi leggermente a basse temperature, il che è normale. Riscaldarlo delicatamente per renderlo liquido prima dell'uso.
Codice articolo: 8718481574010 -
IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Prosciutto di Natale della Martinica, Chanté Nwel Piccante – 1,6 kg
Prosciutto natalizio della Martinica Chanté Nwel piccante – 1,6 kg : un delizioso prosciutto tradizionale caraibico piccante, ideale per le vostre feste. Perfetto per condividere un momento autentico e caloroso a tavola.
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Il negozio di alimentari, specialità etniche
Prosciutto di Natale della Martinica Chanté Nwel Senza Peperoncino – 1,6 kg
Il negozio di alimentari, specialità etnicheProsciutto di Natale della Martinica Chanté Nwel Senza Peperoncino – 1,6 kg
Prosciutto natalizio della Martinica Chanté Nwel senza peperoncino – 1,6 kg : un prosciutto tradizionale caraibico saporito e delicato, perfetto per le festività. Ideale per condividere un momento di vera convivialità nello stile del Chanté Nwèl.
Codice articolo: 3280594670866 -
Specialità etniche
Prosciutto di Natale Marion, spalla precotta con osso, affumicata e piccante
Prosciutto di Natale Marion, spalla affumicata e piccante :
Spalla di prosciutto precotta, con osso, affumicata e aromatizzata con peperoncino, ideale per i pasti delle feste.
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Il negozio di alimentari, specialità etniche
Caolino rosa di qualità alimentare 1 kg – Costa d'Avorio
Il negozio di alimentari, specialità etnicheCaolino rosa di qualità alimentare 1 kg – Costa d'Avorio
( Il caolino rosa per uso alimentare 1 kg) proveniente dalla Costa d'Avorio è un'argilla naturale adatta all'uso alimentare, ideale per applicazioni culinarie, cosmetiche e artigianali.
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IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
KIT PASTO “POLLO MAFÉ” per 4-8 persone
Riceverai un cestino contenente tutti gli ingredienti e la ricetta. Poi, sta a te fare: sarai tu lo chef!
Puoi scegliere il numero di persone da invitare al pranzo, ordinare sul nostro sito web e il tuo kit per il pranzo ti verrà consegnato a casa o in ufficio!
Il mafé (o maafé, maffé) è una salsa a base di arachidi originaria del Mali e diffusa in gran parte dell'Africa subsahariana. Si tratta di
un piatto di carne cucinato in una salsa di burro di arachidi e servito con riso creolo. È considerato il piatto nazionale del Mali.Ingredienti: Riso, pollo, burro di arachidi, patate dolci, patate, carote, cipolle, spezie, aromi.
Senza glutine.SKU: n/d -
ALIMENTARI, Verdure essiccate
Koki Niébé 500g
Scopri il nostro Koki Niébé 500g, una miscela tradizionale africana a base di fagioli dall'occhio nero. Ideale per preparare un koki morbido, ricco di proteine e saporito. Perfetto per accompagnare i tuoi pasti o da gustare da solo.
Codice articolo: 6176000125020 -
