Fagioli rossi 1 kg

Consigli per l'utilizzo dei fagioli rossi sfusi:

i fagioli rossi Lasciate in acqua fredda per tutta la notte. Dopodiché, cuoceteli in acqua bollente per almeno 30 minuti.

100 g di legumi forniscono la stessa quantità di proteine ​​di 100 g di carne o pesce , ma non contengono grassi saturi: un'ottima alternativa per trasformare le vostre ricette in piatti vegetariani.

Idee per ricette con fagioli rossi:

– I fagioli rossi sono l'ingrediente base del chili con carne e possono essere serviti anche come contorno per i secondi piatti.

– Per un hummus di quello fatto con i ceci, frullate 800 g di fagioli rossi cotti, aggiungete qualche goccia di succo di limone e panna liquida, e infine condite con curry in polvere, sale e pepe.

Per sorprendere ancora di più i vostri ospiti, provate i brownie ! Con 200 g di fagioli rossi cotti e scolati, 200 g di cioccolato fondente fuso, 3 uova, 30 g di zucchero, 10 cl di latte e 2 cucchiaini di lievito in polvere. Mescolate tutti gli ingredienti e cuocete in forno a 180 °C per 20-30 minuti.