Pasta di curry di Massaman
consigli di preparazione per 2 o 3 persone
1: scaldare 50 g di pasta di curry con 2 cucchiaini di olio vegetale (a fuoco basso per 1 minuto)
2: versare 600 ml di estratto di cocco, mescolando a fuoco medio per 1 minuto
3: aggiungi 250g della tua carne preferita e mescola fino a cottura.
4: aggiungi 4 cucchiaini di zucchero di palma, 6 cucchiaini di pasta di tamarindo, salsa di pesce o condisci secondo i tuoi gusti. aggiungere le cipolle, le patate a cubetti e le arachidi tostate.
5: servire caldo con riso tailandese.
GODITI IL TUO CIBO!!!!
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