La salsa tradizionale Chien da 516 g è una salsa iconica delle Antille francesi, in particolare Guadalupa e Martinica. Preparata con ingredienti freschi come cipolla, aglio, prezzemolo, erba cipollina, peperoncino Scotch Bonnet e succo di limone, questa salsa è arricchita con un filo d'olio e, a volte, aceto bianco. È tradizionalmente utilizzata per accompagnare carni alla griglia, pesce e crostacei, aggiungendo un sapore aspro e piccante che esalta i piatti.
Il nome "sauce chien" deriva dalla marca di coltelli "Chien", comunemente utilizzati per tritare gli ingredienti necessari alla sua preparazione. Questo condimento è diventato un punto fermo della cucina creola, apprezzato per la sua freschezza e la sua capacità di esaltare anche i piatti più semplici.
Modalità d'uso: Versare la salsa sul cibo grigliato poco prima di servirlo o utilizzarla come marinata per carne e pesce. Può anche essere diluita con un po' d'acqua calda per una consistenza più liquida.
Ingredienti: cipolla, aglio, prezzemolo, erba cipollina, peperoncino Scotch Bonnet, succo di limone, olio, sale. Può contenere aceto bianco e pepe a seconda della ricetta.
Conservazione: conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare rapidamente per preservarne tutto il sapore.
Riso profumato a chicco lungo Perla d'Asia WORLD RICE 5kg
Massalé in polvere al peperoncino - 100 g
ADJA TABLET 60x10G BOUNC
Riso a chicco lungo profumato Thai Lotus (5 kg)
FOGLIE DI DJEKA 0,050G
POLVERE DI BAOBAB 100 g
Gamberi affumicati Jumbo in polvere 1 kg
Saka Saka (Posa) in scatola – 380g
Noodles - Indomie - 70g
MAGGI FLAVOR 202ml/250g
MAGGI FLAVOR 768ml/960g
Pink Gro complex3000 Hairdress 6oz. 



Non ci sono ancora recensioni.