Sacchetto da 1 kg di semola di orzo fine ricavata da orzo decorticato e frantumato
Questa semola è una buona alternativa alla semola di grano duro. Si prepara nello stesso modo.
Semplicemente con burro, acqua e sale. Sia tramite reidratazione che tramite cottura.
La semola d'orzo è molto apprezzata e utilizzata nella cucina orientale.
Viene quindi utilizzato nel couscous, nella galette soule…
2,70€ IVA inclusa
| Peso | 1 chilogrammo |
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Couac della Guyana 750 g
Per aggiungere un tocco guyanese ai vostri pasti, il couac è assolutamente perfetto. Questa specialità, ricca di tradizione, si sposa magnificamente con piatti di carne e pesce ed è ideale per preparare deliziose insalate.
Couac della Guyana 750g
Il Couac, piatto iconico, è indissolubilmente legato alla cucina guyanese. La preparazione di questa semola di manioca, alimento base in tutta la Guyana francese, è un'occasione speciale, legata a rituali familiari. Il Couac di Délices de Guyane è preparato nel massimo rispetto della tradizione. Può essere gustato da solo, come accompagnamento a piatti di carne e pesce, in insalate come il tabbouleh o persino nei gratin. Può anche essere utilizzato come sostituto del pane.
Il couac della Guyana francese è una semola di manioca, chiamata anche farina di manioca, tipica della cucina della Guyana francese e delle regioni amazzoniche. Prodotto con radici di manioca grattugiate, pressate ed essiccate, il couac è un ingrediente base di molti piatti tradizionali. Apprezzato per la sua consistenza leggermente granulosa e il sapore delicato, si abbina perfettamente a carni, pesce e brodi, oppure può essere utilizzato come ingrediente in una varietà di ricette.
Semola a grana fine, 1 kg, prodotta esclusivamente con il miglior grano duro.
Utile per pancake, torte, pasticcini..
Dall'antipasto al dessert, la semola di volpe può essere presente nei vostri piatti.
Qualità ineguagliabile, riconosciuta e condivisa di generazione in generazione. Si cucina semplicemente con burro, sale e acqua. È sempre possibile aggiungere altri ingredienti per un sapore extra.
Condividi con orgoglio i tuoi piatti a base di semola grazie alla nostra semola.
INGREDIENTI: Manioca.
Fonte di fibre.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Per 100 g: Energia 1641 kJ/387 kcal, Grassi 0,9 g di cui saturi 0,3 g, Carboidrati 91,7 g di cui zuccheri <0,5 g, Fibre 4,2 g, Proteine 0,9 g, Sale 0,024 g.
CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo asciutto.
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