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Gnangnan en poudre de cote d’ivoire
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parfume les tajines ansin que les plats de viandes mais aussi les patisseries et desserts au chocolat
Saveur piquante Assaisonnement le plats
Mélange d’épices – Poisson – très pauvre en sel – 100g Espig
cuisine asiatique
il est utilise en particulier dans les terrines pour sa finesse et assaisonne des plats
Anis étoilé Badiane entière – 50 g (Espig)
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