De 500G -kikkererwtenmeel is een glutenvrije bloem, verkregen door het slijpen van kikkererwten van biologische landbouw. Rijk aan groente -eiwitten en vezels, het is een uitstekend alternatief voor tarwebloem voor verschillende diëten.

Dankzij de fijne textuur en zijn zoete smaak is het perfect om veel recepten te maken, in het bijzonder:

• Pensen : specialiteit van het zuiden van Frankrijk, gebaseerd op gekookte en gefrituurde kikkererwten.
• Galettes en pannenkoeken : voor zachte en smakelijke voorbereidingen.
• Gebak : breng een originele aanraking aan uw taarten en koekjes.
• Traditionele recepten : gebruikt in mediterrane en Indiase gerechten zoals Pakoras of SOCCA.

Ingrediënten: 100% kikkererwten van biologische landbouw.

Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g:

• Energie: 1452 kJ / 347 kcal
• Materialen: 6,3 g
• Koolhydraten: 45,3 g
• Voedingsvezels: 15,5 g
• Eiwitten: 19,6 g
• Zout: 0,1 g

Gebruik tips: te bewaren op een koele en droge plaats. Kan sporen van gluten, rompvruchten, sesam en soja bevatten.