Massalé, oorspronkelijk uit India, is een mengsel van geroosterde en poedervormige kruiden. Het wordt dagelijks gebruikt in de Creoolse keuken in vlees-, gevogelte- en groentegerechten en is vooral bekend vanwege het recept voor cabri massalé...
-
Ingrediënten:
Koriander, komijn, fenegriek, kurkuma, kruidnagel
Massalépoeder met chilipeper voor uw culinaire bereidingen.
Massalé-poeder is een kruidenmix uit Noord-India.
Er zijn nog geen beoordelingen.