100% tapiocameel geproduceerd in Thailand
Zeer fijn meel vermijdt klontjes en is effectief voor al uw gerechten.
400g
Subtotaal: 57,65€
100% tapiocameel geproduceerd in Thailand
Zeer fijn meel vermijdt klontjes en is effectief voor al uw gerechten.
400g
Gewicht | 0.400kg |
---|
Als je Afrikaans bent (ten zuiden van de Sahara), moet je weten dat cassave een zeer belangrijk voedingsmiddel is in onze culturen.
Het kan op verschillende manieren worden geconsumeerd. En foufou is wijdverspreider in Centraal-Afrika in de regio.
Aardappelzetmeel, een glutenvrij verdikkingsmiddel, wordt gebruikt bij het bakken om bijvoorbeeld banketbakkersroom te bereiden of om bepaalde sauzen te verdikken. Aardappelzetmeel kan ook bloem geheel of gedeeltelijk vervangen, vooral in glutenvrije diëten.
Yellow Banana Foutou is een traditionele West-Afrikaanse culinaire specialiteit, die vooral gewaardeerd wordt in Ivoorkust. Bereid uit rijpe gele bananen, geplet en gemengd met cassave of alleen met banaan, biedt foutou een soepele en licht plakkerige textuur. Dit heerlijke gerecht past perfect bij Afrikaanse sauzen zoals pindasaus, zadensaus of okrasaus.
Belangrijkste kenmerken:
Voordelen :
Toepassingen:
Bereidingstips:
Bewaring:
Foutou kan het beste vers worden gegeten, maar kan in de koelkast worden bewaard en met stoom of in de magnetron worden opgewarmd.
Er zijn nog geen beoordelingen.