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Curry Madras Espig 100 g
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Spécialités Ethniques
Guedj l’adjovan (poisson fermenté) 100g
Le Guedj, également connu sous le nom Adjovan, est un poisson fermenté emblématique de la cuisine ouest-africaine. Préparé à partir de poisson séché et fermenté selon des méthodes traditionnelles, il est apprécié pour son goût puissant et ses arômes intenses. Cet ingrédient est idéal pour relever les plats et apporter une touche authentique aux recettes traditionnelles comme le thiéboudienne, les sauces, et les soupes.
Caractéristiques principales :
- Poids : 100 g.
- Origine : Produit artisanal issu de techniques de fermentation traditionnelles.
- Saveur : Intense, salée et umami avec des notes caractéristiques de fermentation.
- Aspect : Poisson séché et fermenté, de texture ferme.
- Utilisation : Rehausseur de goût dans les plats traditionnels et les bouillons.
Avantages :
- Goût authentique : Un ingrédient typique qui donne une saveur unique à vos plats.
- Riche en nutriments : Excellente source de protéines et de minéraux essentiels.
- Culinaire et traditionnel : Parfait pour les plats typiques ouest-africains.
Applications :
- Plats traditionnels : Incontournable pour le thiéboudienne, les ragoûts, et les sauces.
- Bouillons et soupes : Ajouté pour intensifier les saveurs des préparations liquides.
- Marinades : Peut être utilisé pour préparer des marinades riches et savoureuses.
Conseils d’utilisation :
- Rincer soigneusement le Guedj avant utilisation pour réduire l’excès de sel.
- Ajouter en début de cuisson pour libérer ses arômes dans le plat.
- Utiliser en petites quantités pour équilibrer son goût prononcé.
Conservation :
Conserver dans un endroit sec et frais, ou au réfrigérateur après ouverture, dans un récipient hermétique.SKU: n/a -
L'ÉPICERIE, Spécialités Ethniques
Poudre de petit cola 100g
Le Petit Cola est issu de la plante Garcinia kola qu’on retrouve en Afrique de l’Ouest. Très répandu, il est surtout utilisé pour ses propriétés stimulantes et aphrodisiaques. produi 100% naturel sans coloran ni conservateur
origine cote d’ivoir
SKU: n/a -
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L'ÉPICERIE
Citronnelle Séchée100G Origine: Mali Burkina Faso
Comment utiliser les feuilles de citronnelle :
La citronnelle en copeaux doit être infusée dans un liquide pour être utilisée. Les feuilles de citronnelle séchées sont idéales pour aller dans les courts -bouillons, les viandes pochées ou pour accompagner un poisson blanc. Vous pouvez également la moudre ou la commander déjà moulue et l’incorporer dans vos marinades . Et vous pouvez également faire infuser les feuilles de citronnelle, à couvert, départ à froid puis porter jusqu’à ébullition ,laisser 10 minutes avant de filtrer et de consommer. Vous pouvez boire votre préparation chaude ou froide.
Les bienfaits de la citronnelle :
Elle aide ainsi à lutter contre différents troubles intestinaux et digestifs, et diminue considérablement les flatulences et les crampes intestinales. Pour les personnes un peu tendues et émotives, elle est une puissante alliée contre le stress. Ses vertus anti-inflammatoires sont nombreuses et puissantes.
SKU: citronnelle séchée -
Spécialités Ethniques
Baume De Massage Au Menthol Chat Blanc
Baume de Massage au Menthol Chat Blanc est un baume rafraîchissant et apaisant utilisé pour soulager les douleurs musculaires, les tensions et la fatigue. Grâce à son effet mentholé intense, il procure une sensation immédiate de fraîcheur et de bien-être. Idéal pour les massages relaxants, après le sport ou pour apaiser les muscles fatigués.
SKU: 6181100466072 -
L'ÉPICERIE, Spécialités Ethniques
Gongoli – Racine de Vétiver Khamare
Le Gongoli, également appelé Racine de Vétiver ou Khamare, est une racine naturelle très prisée en Afrique de l’Ouest pour ses propriétés purifiantes, médicinales et aromatiques. Utilisée depuis des générations, cette racine est connue pour ses bienfaits sur la santé féminine, ses vertus tonifiantes et son parfum apaisant. Ce produit est conditionné en sachet contenant 14 tiges soigneusement sélectionnées pour un usage pratique et durable.
Caractéristiques principales :
- Contenu : 14 tiges de racine de vétiver.
- Origine : Produit naturel, récolté de manière traditionnelle.
- Aspect : Tiges sèches, fibreuses et aromatiques.
- Utilisations : Infusions, soins traditionnels et parfumerie naturelle.
Avantages :
- Purifiant naturel : Aide à nettoyer l’organisme, en particulier chez les femmes.
- Tonifiant : Connu pour redonner de l’énergie et revitaliser le corps.
- Polyvalence : Utilisable en tisane, en décoction ou comme parfum d’ambiance.
- Produit traditionnel : Reflète un savoir-faire et des pratiques ancestrales.
Applications :
- Infusions/décoctions :
- Préparer une infusion en faisant bouillir les tiges dans de l’eau chaude pour bénéficier de ses propriétés médicinales.
- Soins traditionnels :
- Utilisé pour les soins post-partum ou pour purifier le corps.
- Parfum naturel :
- Placer les tiges dans un placard ou une pièce pour profiter de leur parfum naturel rafraîchissant.
- Rituel bien-être :
- Intégrer le Gongoli dans les bains pour un effet apaisant et tonifiant.
Conseils d’utilisation :
- Pour une infusion : Faire bouillir 1 à 2 tiges dans 1 litre d’eau pendant 10 à 15 minutes. Filtrer avant de boire.
- En bain : Ajouter les tiges infusées à l’eau du bain pour un soin relaxant.
- Renouveler les tiges après plusieurs utilisations pour garantir leur efficacité.
Conservation :
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité, pour préserver leurs propriétés aromatiques et thérapeutiques.SKU: n/a -
COSMÉTIQUES, Soins du corps
Savon Papaye & Miel 125g -Éclaircissant Corps et Visage (Soap Papaya Honey)
COSMÉTIQUES, Soins du corpsSavon Papaye & Miel 125g -Éclaircissant Corps et Visage (Soap Papaya Honey)
Le Savon Papaye & Miel est un soin doux et naturel conçu pour éclaircir et unifier le teint du corps et du visage. Enrichi en extraits de papaye, connue pour ses propriétés éclaircissantes, et en miel, réputé pour ses bienfaits hydratants et apaisants, ce savon nettoie en profondeur tout en nourrissant la peau. Adapté à tous les types de peau, il révèle un teint lumineux, uniforme et éclatant dès les premières utilisations.
Caractéristiques principales :
- Poids : 125 g.
- Ingrédients clés : Papaye (enzymes naturelles), miel, glycérine, et autres agents hydratants.
- Type de peau : Convient à tous les types de peau, y compris les peaux sensibles.
- Utilisation : Nettoyage quotidien du visage et du corps.
- Propriétés : Éclaircissant, hydratant et apaisant.
Avantages :
- Éclaircissant naturel : La papaye aide à réduire les taches sombres et à unifier le teint grâce à ses enzymes exfoliantes naturelles.
- Hydratation intense : Le miel nourrit et protège la peau contre le dessèchement.
- Nettoyage doux : Élimine les impuretés et les cellules mortes sans agresser la peau.
- Teint éclatant : Favorise une peau plus lumineuse et visiblement radieuse.
Applications :
- Visage : Utilisé quotidiennement pour un nettoyage doux et un teint unifié.
- Corps : Nettoie et nourrit la peau tout en éclaircissant les zones sombres.
- Soin des imperfections : Aide à atténuer les taches pigmentaires, les cicatrices et les irrégularités du teint.
Conseils d’utilisation :
- Mouiller la peau, faire mousser le savon entre les mains, puis appliquer sur le visage et le corps en effectuant de légers mouvements circulaires.
- Laisser agir pendant 1 à 2 minutes avant de rincer abondamment à l’eau tiède.
- Utiliser matin et soir pour de meilleurs résultats.
- Appliquer une crème hydratante après utilisation pour un confort optimal.
Précautions :
- Éviter le contact avec les yeux.
- Ne pas exposer directement au soleil après utilisation sans protection solaire.
- Tester sur une petite zone avant une première utilisation si vous avez une peau sensible.
Conservation :
Conserver dans un endroit sec après chaque utilisation pour prolonger la durée de vie du savon.SKU: 8855753000034 -
Farines, L'ÉPICERIE
Foutou de Banane Jaune
Le Foutou de Banane Jaune est un plat traditionnel africain, préparé à base de bananes jaunes mûres pilées. Sa texture souple et son goût légèrement sucré en font un accompagnement idéal pour les sauces africaines comme la sauce graine, sauce arachide ou sauce feuille.
SKU: 8720812311584
