Irlandia Guinnessa

Dodatkowe notatki degustacyjne Guinnessa

Wszystko zaczyna się od owocowych i karmelizowanych smaków, po których następują nuty dymu i żywa goryczka.

Foreign Extra Stout to piwo niezrównane, o asertywnym, niepowtarzalnym i wyrazistym charakterze. Szczery atak. Piwo gorzkie i zrównoważone. Należy docenić jego intensywność i zdolność odświeżania.

Większe dawki chmielu, wcześniej prażonego jęczmienia i wyższa zawartość alkoholu pozwoliły niegdyś na lepszą konserwację piwa, co pomogło mu wytrzymać długie podróże morskie. Dziś te cechy zapewniają odważny smak i niezrównany profil smakowy.

Odkryj historię Guiness Foreign Extra:

Wszystko zaczęło się na początku XIX wieku, a dokładnie w 1801 roku, od Arthura Guinnessa, który opracował przepis na piwo przeznaczone do podróżowania na brytyjskich statkach.

Uwarzone z większą ilością chmielu i wyższą zawartością alkoholu, aby ułatwić przechowywanie podczas wielotygodniowych wypraw do tropików, według przepisu powstało mocne piwo o złożonym, owocowym, słodko-kwaśnym smaku.

Pierwotnie znany jako West India Porter, później przyjął etykietę Foreign Extra Stout. Przepis ewoluował z biegiem czasu, zachowując jednocześnie tożsamość i typowość tego piwa, które rozsławiły je na całym świecie.

Kompozycja

Alkohol: 7,5% obj. Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Spożywaj z umiarem.

Pochodzenie