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Côte d’agneau par 1kg

Priorité à la reine des cotes d’agneau. Voilà ces 4 cotes qui coutent souvent le triple du prix de l’agneau.
La côtelette première présente un long manche et sa chair maigre est ramassée en forme de noix. Délicieuse et goûteuse, il ne faut trop laisser de graisse autour de la chair.

12,00€ TTC

La meilleure façon de cuire les côtelettes est de les griller à vive température. Ainsi, la viande sera bien saisie et conservera ses sucs et son jus. Durant la cuisson ne les piquez pas avec une fourchette car le jus s’écoulerait. Préférez une spatule pour les retourner. Ne salez qu’au moment de servir.

UGS : 3700537241354 Catégories : ,
Poids 1,00 kg

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