Gingembre (origine Brésil)

Manioc :

Racine tropicale riche en amidon, polyvalente et sans gluten, parfaite pour des préparations sucrées ou salées.

Le Chikwangue, également connu sous le nom de kwanga ou bobolo, est un aliment de base en Afrique centrale, préparé à partir de pâte de manioc fermentée, enveloppée dans des feuilles et cuite à la vapeur. Il accompagne idéalement les plats en sauce, les viandes grillées et les soupes, offrant une saveur légèrement acidulée et une texture dense.

Origine Brésil
cat 1
Prix / pièce.