Graines de mil – ZAM ZAM – 500g
Le mil est une céréale pouvant être consommée de différentes manières, en tant que couscous tout d’abord. Cependant, l’usage le plus répandu est de le cuisiner en bouillie appelé aussi “baka” (un peu comme du riz au lait.) Il peut etre notamment utilisé en farine pour faire des beignets à travers un met qui s’appelle le “Gnomi” ou encore pour réaliser le “Dégué”